Deliciosa Cocada de Brigadeiro: Receita Fácil e Irresistível

Publicado em 16/6/2024 - 07h04
Por: Robert

Perfeita para qualquer momento: Seja para um lanche da tarde ou para um evento especial, a cocada de brigadeiro se adapta a qualquer ocasião, trazendo aquele toque especial de afeto e tradição caseira.

Uma experiência sensorial: A combinação do chocolate com o coco cria uma experiência única de sabor e textura, proporcionando uma explosão de sensações a cada mordida, que agrada tanto a crianças quanto a adultos.

Deliciosa Cocada de Brigadeiro: Receita Fácil e Irresistível

Se você adora brigadeiro e cocada, esta receita combina o melhor dos dois mundos em uma delícia irresistível.

Cocada de brigadeiro é perfeita para quem busca uma sobremesa com sabor intenso de chocolate e a textura crocante do coco.

Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você terá uma sobremesa que encanta a todos e é perfeita para qualquer ocasião.

Surpreenda sua família e amigos com esta cocada de brigadeiro que é uma verdadeira explosão de sabores em cada pedaço!

Ingredientes

• 200g de açúcar refinado
• 100g de coco em flocos (ou fresco)
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó 55% cacau
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 1 forma para bolo inglês
• Manteiga ou margarina para untar

Modo de Preparo

1. Preparar Ingredientes: Em uma panela, adicione 200g de açúcar refinado e 100g de coco em flocos. Misture bem.
2. Adicionar Chocolate e Leite Condensado: Acrescente 2 colheres de sopa de chocolate em pó 55% cacau e a caixinha de leite condensado. Misture todos os ingredientes com o fogo desligado até o chocolate se dissolver completamente.
3. Cozinhar a Cocada: Ligue o fogo e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 3 a 4 minutos ou até que a mistura solte completamente do fundo da panela. A mistura deve ficar bem seca.
4. Preparar a Forma: Unte uma forma para bolo inglês com manteiga ou margarina. Transfira a mistura de cocada para a forma e espalhe uniformemente com uma espátula.
5. Esfriar e Cortar: Deixe a cocada esfriar parcialmente até estar morna. Desenforme com cuidado e corte em tiras ou pedaços no tamanho desejado. É importante não deixar esfriar completamente antes de cortar, para facilitar o manuseio.
6. Finalizar: Deixe os pedaços de cocada esfriarem completamente antes de servir.

Esta receita de cocada de brigadeiro combina a doçura do leite condensado com o sabor intenso do chocolate, resultando em uma sobremesa que é ao mesmo tempo crocante e cremosa. Ideal para quem ama um toque de coco com a tentação do brigadeiro.

Prepare esta cocada de brigadeiro e descubra uma sobremesa que combina o sabor clássico do brigadeiro com a crocância do coco. Experimente, compartilhe com amigos e familiares, e explore mais receitas deliciosas! Mantenha-se criativo na cozinha e aproveite cada momento.