Encantadora e Úmida Receita de Sonhos de Abóbora

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Sonhos de Abóbora, um prato clássico frequentemente preparado durante a época natalícia, combina a doçura da abóbora com a acidez da laranja e a arejada leveza de uma massa frita.

Como sugere o nome, estes deliciosos doces têm a capacidade de conduzir os consumidores a um sonho gastronómico, graças à sua envolvente suavidade e sabor único.

Lina Leiria, a autora desta receita, promete uma exploração sensorial rica e detalha como preparar este prato em sua cozinheira online.

A receita de Sonhos de Abóbora de Lina é preparada com abóbora descascada, casquinha de laranja, pau de canela, sal, ovos, raspa e sumo de laranja, açúcar, água ardente, fermento para bolos e uma mistura de açúcar e canela para polvilhar.

Esta combinação de ingredientes tradicionais e a meticulosidade da receita criam um sabor que é simplesmente divino.

Em suas instruções, Lina salienta a necessidade de paciência e atenção aos detalhes para garantir que cada sonho seja perfeitamente preparado e frito à perfeição.

Encantadora e Úmida Receita de Sonhos de Abóbora

Sonhos de Abóbora, um prato clássico frequentemente preparado durante a época natalícia, combina a doçura da abóbora com a acidez da laranja e a arejada leveza de uma massa frita.

Como sugere o nome, estes deliciosos doces têm a capacidade de conduzir os consumidores a um sonho gastronómico, graças à sua envolvente suavidade e sabor único.

Lina Leiria, a autora desta receita, promete uma exploração sensorial rica e detalha como preparar este prato em sua cozinheira online.

A receita de Sonhos de Abóbora de Lina é preparada com abóbora descascada, casquinha de laranja, pau de canela, sal, ovos, raspa e sumo de laranja, açúcar, água ardente, fermento para bolos e uma mistura de açúcar e canela para polvilhar.

Esta combinação de ingredientes tradicionais e a meticulosidade da receita criam um sabor que é simplesmente divino.

Em suas instruções, Lina salienta a necessidade de paciência e atenção aos detalhes para garantir que cada sonho seja perfeitamente preparado e frito à perfeição.

Ingredientes

• 1 kg de abóbora já descascada
• 2 casquinhas de laranja
• 2 paus de canela
• Um pouco de sal para cozinhar a abóbora
• 500 g de farinha para bolos
• 4 ovos
• Raspa de uma laranja
• Sumo de duas laranjas
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 cálice de água ardente
• 1 colher de sopa de fermento para bolos
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

1. Coloque a abóbora, casquinhas de laranja, paus de canela, e um pouco de sal numa panela com água e cozinhe até a abóbora estar macia.
2. Escorra a abóbora e retire as cascas de laranja e paus de canela.
3. Amasse a abóbora com um garfo.
4. Adicione o açúcar, a raspa de laranja, o sumo das laranjas e a água ardente à abóbora e misture bem.
5. Adicione os ovos um a um, mexendo bem após cada adição.
6. Adicione a farinha aos poucos, mexendo bem.
7. Adicione o fermento e misture até incorporar.
8. Cubra a massa e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
9. Aqueça o óleo numa panela profunda e frite os sonhos até ficarem dourados.
10. Escorra os sonhos em papel toalha e depois passe-os por uma mistura de açúcar e canela.

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