RECEITA DE BATATA DE FORNO COM CARNE MOÍDA SUPER SIMPLES E FÁCIL

Publicado em 6/6/2024 - 09h50
Por: Denise A B

RECEITA DE BATATA DE FORNO COM CARNE MOÍDA SUPER SIMPLES E FÁCIL

Deliciosa e Fácil Receita de Batata Gratinada com Carne Moída e Bacon: Se você está procurando uma receita saborosa e perfeita para um almoço especial, a batata gratinada com carne moída e bacon é a escolha certeira. Com uma combinação de ingredientes que prometem agradar o paladar de todos, essa receita é ideal para surpreender sua família em um almoço de domingo ou em qualquer ocasião em que deseje saborear uma batata irresistível.

Neste prato, a maciez das batatas cozidas se une ao sabor da carne moída refogada e do bacon crocante, finalizados com um delicioso molho branco e queijo derretido no forno.

Preparo Passo a Passo para uma Refeição Incrível: Ao seguir o passo a passo descomplicado desta receita, você garantirá uma experiência culinária de sucesso. Desde o cozimento das batatas até o preparo do molho de carne moída e do molho branco, cada etapa é apresentada de forma detalhada e simples de acompanhar.

O toque especial do bacon e do queijo gratinado elevam o prato a outro nível de sabor, resultando em uma combinação irresistível. Com um tempo de forno rápido para gratinar, esta batata gratinada se torna uma opção prática e deliciosa para qualquer refeição especial em família. Surpreenda-se com os aromas e sabores deste prato que com certeza conquistará o coração de quem experimentar.

Ingredientes:

– 800g de batatas
– 1 colher de sopa de sal
– 500g de carne moída
– 1 cebola pequena picada
– 3 dentes de alho amassados
– Mix de tempero a gosto
– 1 tomate grande picado
– Pimentão picado a gosto
– 200ml de molho de tomate
– Cheiro verde a gosto
– 1 colher de sopa de manteiga
– Meia cebola pequena picada
– 1 colher de sopa de farinha de trigo
– 500ml de leite
– Sal e pimenta do reino a gosto
– Pitada de noz moscada
– 1 caixinha de creme de leite
– 125g de bacon frito e picado
– Queijo muçarela ralado

Modo de preparo:

1. Descasque e corte as batatas em rodelas. Coloque em uma panela com água e sal e cozinhe até ficarem macias.
2. Em outra panela, aqueça o azeite e adicione a carne moída, a cebola, o alho e o mix de temperos. Refogue até a carne ficar bem fritinha.
3. Adicione o tomate, o pimentão e o molho de tomate. Cozinhe por mais 5 minutos. Finalize com cheiro verde.
4. Em outra panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar levemente dourada. Adicione a farinha de trigo e frite por um minuto.
5. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até engrossar. Tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada. Misture o creme de leite.
6. Em um refratário, coloque as batatas cozidas, metade do bacon, a carne moída, o molho branco, o restante do bacon e o queijo ralado.
7. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos, ou até o queijo ficar dourado.
8. Finalize com cheiro verde e um pouco de bacon por cima. Sirva quente.

Aproveite essa deliciosa batata gratinada com carne moída e bacon!