Pudim de milho

Compartilhe:

Olá, pessoal!

Prepare-se para uma receita especial: o Pudim de Milho!

Este é um prazer que transcende os simples pudins, uma verdadeira harmonização de sabores que deixa qualquer um com água na boca.

Prometemos que você não poderá mais olhar para o milho da mesma forma após experimentar este maravilhoso pudim.

Afrontamos você a adicionar um toque extrovertido e inesperado à sua próxima sobremesa ou evento familiar, como festas juninas, enriquecendo-o com este pudim de milho encantadoramente doce e macio que promete seduzir o paladar de qualquer pessoa que o experimente.

Este pudim alia a suavidade e cremosidade do leite condensado à textura única do milho, uma combinação que é, sem dúvida, nada menos que divina.

E o melhor sobre esta deliciosa receita de pudim de milho é que ela é tão simples quanto saborosa.

Os ingredientes frescos como o leite líquido, leite em pó, ovos e, é claro, o protagonista milho, são todos misturados no liquidificador e cozidos no forno em banho-maria.

Embora a forma seja pequena, número 16, a receita pode ser aumentada para atender às suas necessidades.

Portanto, não importa o tamanho da sua família ou do evento, esta receita tem as costas viradas para você.

Pudim de milho

Ingredientes

• 75g Leite em pó
• 3 ovos
• 300ml Leite líquido
• 80g Milho (pode ser em lata ou natural)
• 1 caixa (350g) Leite condensado
• Calda de açúcar para untar a forma
• Papel alumínio

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione o leite líquido, os ovos, o leite em pó, o milho e o leite condensado. Bata todos esses ingredientes juntos.
2. Coe a mistura para garantir que fique bem fina e sem pedaços de milho.
3. Unte a forma do pudim com a calda de açúcar.
4. Despeje a mistura coada na forma já untada.
5. Cozinhe o pudim em banho-maria no forno. Certifique-se de que a água do banho-maria já esteja fervendo antes de colocar a forma do pudim.
6. Cubra a forma com papel alumínio e deixe o pudim cozinhar por cerca de uma hora e meia.
7. Depois de cozinhar, deixe o pudim esfriar completamente antes de levá-lo à geladeira. Não cubra o pudim enquanto ele esfria, pois isso fará com que ele sue.
8. Uma vez que o pudim esteja completamente frio, leve-o à geladeira e deixe-o lá por pelo menos 3 horas.
9. Depois de resfriado, desenforme o pudim e está pronto para servir!

Sobremesa