Pavê de Maracujá Com Chocolate

Publicado em 6/1/2024 - 17h30
Por: Robert

O Pavê de Maracujá com Chocolate é uma sobremesa irresistível que une a doçura do chocolate à acidez refrescante do maracujá.

Pavê de Maracujá Com Chocolate

Descubra o Pavê de Maracujá com Chocolate, uma sobremesa irresistível que combina o sabor tropical do maracujá com a riqueza do chocolate. Esta receita, perfeita para impressionar, destaca-se pelo seu processo de preparação simples e resultados deliciosos. Com ingredientes acessíveis, incluindo leite condensado, creme de leite, suco concentrado de maracujá, bolachas maizena, açúcar, água, polpa de maracujá e ganache de chocolate, ela é ideal para qualquer ocasião. O Pavê de Maracujá com Chocolate não só encanta o paladar, mas também é uma sobremesa visualmente atraente. Seu preparo, dividido em etapas claras, é perfeito até para cozinheiros iniciantes. A mistura do azedinho do maracujá com o doce do chocolate cria uma combinação inesquecível. Experimente esta receita fácil e surpreenda-se com o equilíbrio perfeito de sabores.

O Pavê de Maracujá com Chocolate é uma verdadeira obra-prima da culinária, combinando o frescor tropical do maracujá com a indulgência irresistível do chocolate. Sua preparação simples, mas cheia de sabor, oferece uma experiência culinária excepcional para todas as ocasiões. Ao seguir as etapas claras deste delicioso pavê, mesmo os cozinheiros mais iniciantes podem criar uma sobremesa digna de elogios. A harmonia entre o creme de maracujá sedoso, as bolachas maizena embebidas em uma calda açucarada e o ganache de chocolate cremoso é simplesmente irresistível. Cada colherada é uma explosão de sabores e uma celebração da doçura e frescura dos ingredientes. Seja para uma festa ou um jantar em família, o Pavê de Maracujá com Chocolate é garantia de sucesso e momentos memoráveis ao redor da mesa.

Ingredientes:

• 1 leite condensado
• 1 caixa 200 gramas creme de leite
• 1 xícara(200 ml) de suco concentrado de maracujá
• 1 pacote de bolacha maizena 200 gramas
• 1\2 xícara de chá de açúcar
• 1\2 xícara de chá de água
• 1 polpa de maracujá

Aqui estão os benefícios dos ingredientes da receita:

1. Leite condensado: Embora seja uma fonte concentrada de calorias e açúcar, o leite condensado fornece uma boa quantidade de cálcio e proteínas. No entanto, deve ser consumido com moderação devido ao seu alto teor de açúcar e calorias.

2. Creme de leite: O creme de leite é rico em gorduras saudáveis, vitaminas (principalmente vitaminas A, D e E) e minerais como cálcio e fósforo. Ele adiciona cremosidade e sabor às receitas e pode ser uma fonte de energia para o corpo.

3. Suco concentrado de maracujá: O maracujá é conhecido por ser uma excelente fonte de antioxidantes, incluindo vitamina C e flavonoides. Além disso, é uma boa fonte de fibras, que ajudam na saúde digestiva e na regulação do açúcar no sangue.

4. Bolacha maizena: As bolachas Maizena são feitas de amido de milho, o que as torna uma opção sem glúten para aqueles com sensibilidade ou intolerância ao glúten. No entanto, elas são ricas em carboidratos simples e devem ser consumidas com moderação.

5. Açúcar: O açúcar fornece energia rápida ao corpo, mas seu consumo em excesso pode levar a problemas de saúde, como obesidade e diabetes. É importante consumi-lo com moderação.

6. Água: A água é essencial para a hidratação do corpo e desempenha um papel vital em várias funções corporais, incluindo a regulação da temperatura, transporte de nutrientes e remoção de resíduos.

7. Polpa de maracujá: A polpa de maracujá é uma excelente fonte de fibras, vitaminas (principalmente vitamina C), minerais e antioxidantes. Ela pode ajudar na saúde digestiva, fortalecer o sistema imunológico e promover a saúde da pele.

Ganache:

• 300 gramas de chocolate
• 1 caixa 200 gramas creme de leite

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá. Cozinhe em fogo baixo até engrossar.
2. Umedeça as bolachas maizena em uma mistura de água e açúcar.
3. Para o ganache, derreta o chocolate e misture com o creme de leite até obter uma consistência lisa.
4. Em um refratário, faça camadas alternadas de creme de maracujá, bolachas umedecidas e ganache de chocolate.
5. Repita as camadas até acabarem os ingredientes.
6. Finalize com ganache e decore com polpa de maracujá.
7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Dicas:

• Personalize adicionando raspas de chocolate ou nozes picadas entre as camadas.
• Experimente usar bolachas de chocolate para uma versão mais intensa.

Curiosidade: O Pavê de Maracujá com Chocolate é uma adaptação criativa do pavê tradicional, trazendo o toque exótico do maracujá, muito apreciado na culinária brasileira.

O Pavê de Maracujá com Chocolate é uma sobremesa que promete encantar a todos. Com sua combinação de sabores exóticos e textura cremosa, é a escolha perfeita para qualquer reunião ou celebração. Sua preparação simples permite que até mesmo os menos experientes na cozinha possam criar algo verdadeiramente delicioso. Ao compartilhar esta receita, você não apenas espalha o prazer de uma sobremesa excepcional, mas também a alegria de criar memórias culinárias com amigos e familiares. Experimente, saboreie e compartilhe o Pavê de Maracujá com Chocolate, uma receita que é sinônimo de satisfação e sofisticação. Aventure-se nesta deliciosa jornada culinária e desfrute de cada momento doce que ela proporciona.