LANCHE garantido com POUCOS INGREDIENTES fácil e RENDE MUITO

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LANCHE garantido com POUCOS INGREDIENTES fácil e RENDE MUITO

Ingredientes:

– 2 ovos inteiros
– 1 colher de café de sal
– 1 xícara de 220 ml (ou 140 g) de polvilho azedo (ou doce)
– Água (quantidade suficiente para atingir o ponto da massa)
– Óleo para fritar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos com o sal.
2. Adicione o polvilho e misture bem.
3. Adicione água aos poucos, apenas o suficiente para atingir o ponto da massa (a massa deve ficar líquida).
4. Aqueça uma panela ou frigideira com óleo limpo.
5. Com uma colher, pegue uma porção da massa e coloque no óleo quente.
6. Frite dos dois lados até que fiquem dourados.
7. Retire e escorra em papel toalha.
8. Repita o processo com o restante da massa.
9. Sirva os pãezinhos de polvilho com café coado.

Dicas

1. **Receita Econômica e Prática:** Prepare receitas fáceis e econômicas em casa para evitar a necessidade de ir à padaria ou comprar alimentos prontos.

2. **Utilização de Ovos:** Aproveite a versatilidade dos ovos inteiros em suas receitas para adicionar sabor e textura.

3. **Variedade de Polvilho:** Experimente fazer a receita tanto com polvilho azedo quanto com polvilho doce para descobrir qual combinação você prefere.

4. **Ajuste da Quantidade de Água:** Adicione água aos poucos à massa até atingir a consistência desejada, que no caso da receita mencionada, era bastante líquida.

5. **Fritura Adequada:** Ao fritar a massa, certifique-se de que o óleo está limpo e quente, mas não muito quente, para evitar que os salgadinhos queimem.

6. **Virar e Fritar:** Vire os salgadinhos quando estiverem dourados de um lado para garantir que fritem uniformemente de ambos os lados.

7. **Escorrer o Excesso de Óleo:** Após fritar os salgadinhos, deixe-os escorrer sobre papel toalha para remover o excesso de óleo e mantê-los mais crocantes.

8. **Compartilhar a Receita:** Compartilhe suas receitas práticas e econômicas com amigos e familiares através de redes sociais, grupos de WhatsApp ou pessoalmente.

9. **Experimentar e Ajustar:** Teste diferentes variações da receita, como adicionando temperos ou recheios, para descobrir novos sabores e combinações.

Espero que essas dicas sejam úteis para preparar sua própria receita prática e econômica em casa.

Conselhos de Armazenamento

1. **Ovos**: Mantenha os ovos na geladeira, de preferência na prateleira central, onde a temperatura é mais estável. Evite armazená-los na porta da geladeira, pois a temperatura varia mais nessa região.

2. **Sal e Polvilho**: Mantenha o sal em um recipiente hermético para evitar a umidade. Já o polvilho, após aberto, pode ser armazenado em um recipiente hermético em local fresco e seco.

3. **Óleo**: Guarde o óleo em local fresco e escuro para evitar a exposição à luz e ao calor. Certifique-se de manter a tampa bem fechada para evitar a oxidação.

4. **Café Coado**: Se sobrar café coado, certifique-se de colocá-lo em um recipiente limpo e hermético para mantê-lo fresco por mais tempo. Se preferir, pode armazená-lo na geladeira e aquecer quando desejar consumir.

5. **Massa Frita**: Uma vez frita, você pode armazenar a massa em papel toalha para retirar o excesso de óleo e, em seguida, transferi-la para um recipiente fechado. Consuma o mais rápido possível para manter a crocância.

Espero que essas dicas sejam úteis para armazenar os alimentos de forma adequada e aproveitar ao máximo a sua receita.

A receita de pão de queijo ficou deliciosa e é uma ótima opção para um lanchinho prático e econômico. Espero que tenham gostado do passo a passo e que consigam replicar em casa facilmente. Lembre-se de compartilhar essa receita com amigos e familiares para que eles também possam desfrutar desse saboroso quitute. Aproveite o café coado e até o próximo vídeo com mais receitas incríveis!

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