Fritando pizza da panela!em 5 min!(Sem fermento, sem forno) |Mini pizza rápida e deliciosa

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Se você está à procura de uma receita simples, rápida e deliciosa para agradar a família ou amigos, esta receita de mini pizzas é a escolha perfeita.

Agora, compartilho com vocês essa tradição de família que tem o poder de transformar qualquer ocasião em um momento especial.

Esta receita não requer muitos ingredientes sofisticados.

Com farinha de trigo, iogurte e alguns temperos, você pode criar uma massa macia e saborosa em poucos minutos.

A simplicidade dos ingredientes, como pimentões, azeitonas e queijo mussarela, permite que os sabores se destaquem de maneira única e irresistível.

Além disso, a versatilidade dessa receita permite que você adicione suas coberturas favoritas, tornando cada mini pizza única e personalizada.

Um dos maiores benefícios dessa receita é a rapidez e praticidade.

Em menos de 30 minutos, você terá deliciosas mini pizzas prontas para serem servidas, perfeitas para um lanche da tarde ou até mesmo para um jantar descontraído.

O processo de cozinhar a massa na frigideira garante uma base crocante e dourada, enquanto o queijo derretido adiciona uma textura cremosa e apetitosa.

Então, prepare-se para surpreender seus convidados ou simplesmente se deliciar com uma refeição prática e cheia de sabor.

Pegue seus ingredientes, siga o passo a passo e aproveite cada mordida dessas mini pizzas que certamente se tornarão uma das suas receitas favoritas.

Vamos começar essa jornada culinária juntos!

Fritando pizza da panela!em 5 min!(Sem fermento, sem forno) |Mini pizza rápida e deliciosa

Lista de Ingredientes

Para a Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1 xícara de iogurte puro

Para as Coberturas:

• Pimentões (quantidade a gosto, cortados em pedaços pequenos)
• Molho de tomate (quantidade a gosto)
• Queijo mussarela ralado (quantidade a gosto)
• Azeitonas pretas (quantidade a gosto, fatiadas)

Modo de Preparo

Preparar a Massa:

1. Misturar os Ingredientes Secos:
   • Em uma tigela grande, misture 2 xícaras de farinha de trigo, 1/2 colher de chá de sal e 2 colheres de chá de fermento em pó.
2. Adicionar o Iogurte:
   • Adicione 1 xícara de iogurte puro à mistura de farinha.
3. Amassar a Massa:
   • Amasse a massa por 3 a 5 minutos até que ela esteja lisa e homogênea.
4. Abrir a Massa:
   • Abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada.
5. Cortar a Massa:
   • Corte a massa em círculos do tamanho que preferir para fazer mini pizzas.

Preparar as Coberturas:

6. Cortar os Pimentões:
   • Corte os pimentões em pedaços pequenos.

Cozinhar a Massa:

7. Aquecer o Azeite:
   • Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite em fogo baixo.
8. Cozinhar a Massa:
   • Coloque os círculos de massa na frigideira e cozinhe por 2-3 minutos até começarem a dourar.
   • Vire os círculos de massa e cozinhe o outro lado por mais 2-3 minutos.

Montar as Mini Pizzas:

9. Adicionar o Molho e Queijo:
   • Espalhe molho de tomate sobre os círculos de massa cozidos.
   • Adicione uma camada de queijo mussarela ralado.
10. Adicionar as Coberturas:
    • Coloque os pedaços de pimentão e as azeitonas pretas sobre o queijo.
11. Finalizar com Mais Queijo:
    • Adicione um pouco mais de queijo mussarela ralado por cima das coberturas.
12. Cobrir e Cozinhar:
    • Coloque uma tampa sobre a frigideira e cozinhe por mais 2-3 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido.

Servir:

13. Servir Quente:
    • Retire as mini pizzas da frigideira e sirva imediatamente.

Bom apetite!

Veja o vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=oPw_p7o4-4I

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