Prepare Pastéis de Queijo e Presunto Rapidamente!

Descubra a receita fácil e rápida de pastel frito de presunto e queijo! Perfeita para lanches, esta opção deliciosa e crocante irá encantar todos. Experimente fazer em casa e surpreenda sua família com um sabor irresistível.


CRÉDITOS: Receitas da Meire

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Robert


Ingredientes:

  • Massa de pastel pronta
  • Queijo mussarela ralado (quantidade a gosto)
  • Presunto ralado (quantidade a gosto)
  • 400 ml de óleo para fritura

Modo de Preparo:

  1. Preparar Recheio:
    • Em um recipiente, misture o queijo mussarela ralado e o presunto ralado.
  2. Montar os Pastéis:
    • Sobre um prato, coloque uma folha de massa de pastel.
    • Retire o plástico protetor da massa.
    • Distribua uma porção do recheio no centro da massa.
    • Dobre a massa ao meio sobre o recheio.
    • Pressione as bordas da massa firmemente para selar o pastel.
  3. Fritar os Pastéis:
    • Aqueça o óleo em uma panela funda por 5 minutos em fogo alto.
    • Frite os pastéis até que estejam dourados de ambos os lados, o que deve levar apenas alguns segundos para cada lado.
    • Retire os pastéis e coloque-os em uma bandeja com papel absorvente para remover o excesso de óleo.
  4. Dicas Adicionais:
    • Não sobrecarregue os pastéis com recheio para evitar que estourem durante a fritura.
    • Varie o recheio usando frango desfiado, carne moída ou outros ingredientes de sua preferência.
    • Sirva os pastéis enquanto estiverem quentes e crocantes.



Prepare Pastéis de Queijo e Presunto Rapidamente!

Dicas para Variar a Receita:

  • Alterar os Recheios: Experimente diferentes combinações de recheios, como frango desfiado com catupiry, carne moída com azeitonas, ou até mesmo uma versão vegetariana com palmito e ervilhas.
  • Adicionar Temperos: Inclua ervas e especiarias no recheio para dar um sabor único. Tente adicionar orégano, manjericão ou pimenta-do-reino moída na mistura de queijo e presunto.
  • Recheios Doces: Para uma variação doce, substitua o recheio salgado por chocolate, doce de leite ou banana com canela.
  • Massa Integral: Use massa de pastel integral para uma opção mais saudável.
  • Fritura ou Assado: Além de fritar, você pode assar os pastéis para uma versão menos calórica. Pincele com um pouco de óleo ou manteiga antes de assar para garantir que fiquem dourados.
  • Dips e Molhos: Sirva os pastéis com diferentes tipos de molhos, como molho de pimenta, maionese temperada ou molho barbecue.
  • Queijos Variados: Experimente diferentes tipos de queijo, como cheddar, gorgonzola ou provolone, para alterar o sabor do pastel.
  • Tamanhos Diversos: Faça mini pastéis para festas ou versões maiores para um lanche mais robusto.

Imagine uma tarde tranquila, perfeita para um lanche especial.

Nessa cena, entra o pastel frito de presunto e queijo, um clássico amado que nunca decepciona.

Esta receita, além de simples e rápida, oferece a satisfação de morder algo crocante e recheado de sabor.

A origem do pastel se entrelaça com as tradições culinárias brasileiras, adaptadas e adotadas por muitos lares.

Seu preparo envolve uma dança de ingredientes simples que, quando combinados, criam uma experiência irresistível para o paladar.

O recheio de presunto e queijo, derretendo-se na boca, é um verdadeiro conforto para a alma.

Além do prazer gustativo, este pastel traz benefícios práticos.

A massa pronta economiza tempo, tornando a cozinha mais ágil e eficiente.

Essa escolha é ideal para quem busca uma opção deliciosa sem passar horas preparando.

Por fim, cada mordida deste pastel não apenas nutre o corpo, mas também traz alegria para os momentos em família.

É a escolha perfeita para reunir todos em torno da mesa, compartilhando histórias e sabores.

Prepare-se para transformar ingredientes simples em algo especial.



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