Descubra a Magia do Pudim de Pão: Experimente esta Receita Encantadora e Fique Fascinado!

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Se você é fã de sabores tradicionais e comfort food, vai adorar esta próxima receita.

A sugestão que temos para hoje é uma delícia clássica da culinária caseira: o pudim de pão.

Bem quentinho e macio, este doce é a opção perfeita para o lanche da tarde ou após o jantar.

Fiel aos pudins tradicionais, nossa receita combina a textura aveludada e reconfortante dos pudins com o sabor familiar e reconfortante do pão, dando um toque muito especial ao prato.Espera-se que a preparação do pudim de pão seja uma experiência tanto deliciosa quanto nostálgica.

Além disso, a receita é ideal para aqueles dias que temos pãezinhos sobrando em casa e não queremos desperdiçá-los.

Os ingredientes necessários para esta receita incluem pão, ovos, leite, açúcar, canela e limão.

Esses itens são muito comuns em qualquer cozinha, o que torna essa receita ainda mais fácil e acessível a todos.

Dependendo da preferência pessoal, é possível ajustar a quantidade de açúcar para tornar a sobremesa mais ou menos doce.

Descubra a Magia do Pudim de Pão: Experimente esta Receita Encantadora e Fique Fascinado!

Se você é fã de sabores tradicionais e comfort food, vai adorar esta próxima receita.

A sugestão que temos para hoje é uma delícia clássica da culinária caseira: o pudim de pão.

Bem quentinho e macio, este doce é a opção perfeita para o lanche da tarde ou após o jantar.

Fiel aos pudins tradicionais, nossa receita combina a textura aveludada e reconfortante dos pudins com o sabor familiar e reconfortante do pão, dando um toque muito especial ao prato.

Espera-se que a preparação do pudim de pão seja uma experiência tanto deliciosa quanto nostálgica.

Além disso, a receita é ideal para aqueles dias que temos pãezinhos sobrando em casa e não queremos desperdiçá-los.

Os ingredientes necessários para esta receita incluem pão, ovos, leite, açúcar, canela e limão.

Esses itens são muito comuns em qualquer cozinha, o que torna essa receita ainda mais fácil e acessível a todos.

Dependendo da preferência pessoal, é possível ajustar a quantidade de açúcar para tornar a sobremesa mais ou menos doce.

Ingredientes

• 6 pãezinhos
• 6 ovos inteiros
• 600 ml de leite
• 200g de açúcar
• 1 pau de canela
• 1 casca de limão
• 100g de açúcar (para o caramelo)
• Água (metade da quantidade do açúcar para o caramelo)
• Vinagre (algumas gotas)

Método de Preparo

1. Coloque as 100 gramas de açúcar numa panela para fazer o caramelo, adicione metade da quantidade de água e deixe ferver.
2. Paralelamente, coloque o leite, a casca de limão, o pau de canela e o açúcar numa outra panela e deixe ferver.
3. Quando o caramelo começar a ganhar cor, adicione mais água e algumas gotas de vinagre. Deixe ferver até que o caramelo esteja pronto, mas cuidado para não deixar muito líquido.
4. Coloque o caramelo na forma do pudim, certificando-se que ele está bem aderido.
5. Com o leite já fervido, retire a casca de limão e o pau de canela, e coloque sobre os pãezinhos. Deixe amolecer.
6. Adicione os ovos e misture bem até obter uma massa homogênea.
7. Coloque essa mistura na forma já com o caramelo.
8. Cozinhe em banho-maria por 10 minutos. Certifique-se que a água não está fervendo muito para evitar que o pudim fique cheio de bolhas.
9. Preaqueça o forno entre 180 e 210 graus.
10. Coloque o pudim no forno por cerca de 70 minutos.
11. Deixe o pudim esfriar e, em seguida, leve ao frigorífico por algumas horas antes de servir.

Sobremesa