Delícia Turca: Sobremesa Fácil e Deliciosa com Limão

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A receita de Delícia Turca é uma das sobremesas mais tradicionais e amadas da Turquia.

Com sua textura cremosa e sabor refrescante, é perfeita para qualquer ocasião.

Esta sobremesa, feita com suco de laranja, é simples e rápida de preparar, mas seu sabor é inesquecível.

Ideal para surpreender seus convidados ou para um mimo especial no final de um dia comum.

A história por trás da Delícia Turca é rica e envolvente.

Originária das cozinhas do Império Otomano, essa sobremesa tem encantado gerações com sua doçura e delicadeza.

Na Turquia, ela é frequentemente servida com café, tornando-se uma combinação perfeita para aqueles momentos de descontração e socialização.

Além de ser deliciosa, a Delícia Turca é também versátil.

Você pode personalizá-la de diversas maneiras, adicionando diferentes tipos de frutas ou até mesmo um toque de especiarias, conforme o seu gosto.

A versão tradicional com suco de laranja e coco em pó, no entanto, continua sendo a favorita entre muitos.

Prepare esta sobremesa para sua próxima reunião de família ou amigos.

Sua simplicidade e elegância certamente impressionarão a todos.

Além disso, o preparo é uma excelente oportunidade para explorar um pouco da cultura turca na sua cozinha.

Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama!

Delícia Turca: Sobremesa Fácil e Deliciosa com Limão

Ingredientes

• 1 xícara de açúcar (200g)
• 1 copo de água (240ml)
• Corante laranja (a gosto)
• Casca de 1 limão (ralada)
• 1 xícara de farinha de milho (150g)
• Quantidade igual de água à farinha de milho (150ml)
• Suco de 1 limão
• Coco em pó para revestir (a gosto)

Modo de Preparo

1. Preparação da Calda:
   • Em uma panela, adicione 1 xícara de açúcar e 1 copo de água.
   • Acrescente o corante laranja a gosto e a casca ralada de 1 limão.
   • Leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente até que o açúcar se dissolva completamente.
   • Quando a calda estiver pronta, desligue o fogo e reserve.
2. Preparação da Mistura de Farinha:
   • Em outra panela, misture 1 xícara de farinha de milho com uma quantidade igual de água (150ml).
   • Adicione o suco de 1 limão à mistura.
   • Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até que a mistura comece a engrossar.
3. Combinação das Misturas:
   • Adicione a calda previamente preparada à mistura de farinha de milho.
   • Continue cozinhando em fogo baixo, mexendo sempre, por mais 2 minutos até que tudo esteja bem incorporado e com uma consistência homogênea.
4. Resfriamento:
   • Transfira a mistura para um recipiente.
   • Leve ao congelador por uma hora para que a sobremesa firme.
5. Finalização:
   • Após uma hora, retire do congelador.
   • Corte a sobremesa em pedaços e passe cada pedaço no coco em pó até que estejam completamente revestidos.
6. Serviço:
   • Aproveite a sobremesa e, se gostou da receita, inscreva-se no canal pressionando o botão vermelho.

Bom apetite!

 

Sobremesa