Pavê de Nata DELICIOSO !

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Este pavê é muito especial, pois não precisa ir ao fogo e é super fácil de preparar.

Podemos usar a nata gelada, que dá um sabor irresistível à sobremesa.

Além disso, podemos variar os sabores, usando bolacha maizena sabor choc, mas você pode optar por outros sabores de sua preferência.

O chocolate meio amargo, com 40% de cacau, ajuda a equilibrar o doce do pavê.

Então, mesmo que você não seja fã de sobremesas muito doces, vai se apaixonar por essa delícia.

Vamos lá!

 

Pavê de Nata DELICIOSO !

Ingredientes

• 2 potes de nata de 300g cada
• 1 caixinha de creme de leite de 200g
• 1 caixinha de leite condensado de 395g
• Bolacha maizena sabor chocolate a gosto
• 2 barras de chocolate meio amargo
• 1 xícara de leite para molhar as bolachas

Modo de preparo

1. Coloque as duas natas geladas em uma tigela e bata até atingir o ponto de bico.
2. Adicione o leite condensado e continue batendo até a mistura ficar homogênea.
3. Pique o chocolate e derreta no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, até derreter completamente. Adicione a caixinha de creme de leite ao chocolate derretido e misture até formar um ganache.
4. Em um refratário, faça uma camada fina do creme de nata. Molhe as bolachas no leite e faça uma camada sobre o creme.
5. Repita as camadas de creme e bolacha até terminar o creme, finalizando com uma camada de creme de nata.
6. Despeje o ganache de chocolate por cima, cobrindo todo o pavê.
7. Leve à geladeira por cerca de 4 horas antes de servir.

Sobremesa