Mini Torta de Frango| Essa derrete na boca! Novidade

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Aqui você aprenderá a fazer uma deliciosa mini torta de frango.

Essa receita é rápida e fácil de fazer, sendo perfeita para aqueles momentos em que você precisa de um lanche ou petisco saboroso.

O recheio é feito com peito de frango cozido e desfiado, temperado com pasta de tomate e chimichurri.

Mas fique à vontade para adicionar os temperos que mais lhe agradam.

A massa é feita com manteiga, gemas de ovo, iogurte e farinha de trigo, resultando em uma textura leve e crocante.

Você pode usar moldes redondos ou quadrados para dar forma às suas mini tortas, e até mesmo decorá-las com flores feitas com a massa.

O resultado final é uma verdadeira delícia, perfeita para ser vendida ou saboreada em casa.

Além disso, essa receita de mini torta de frango possui algumas variações interessantes que você pode experimentar.

Por exemplo, em vez de usar peito de frango cozido e desfiado, você pode optar por utilizar frango desfiado de churrasco ou até mesmo carne de porco desfiada.

Você também pode adicionar legumes picados, como cenoura, ervilha ou milho, para deixar o recheio mais nutritivo e colorido.

Quanto aos temperos, além do chimichurri, você pode experimentar adicionar curry em pó, páprica ou ervas finas.

Essas variações certamente darão um toque especial às suas mini tortas.

Uma dica importante ao fazer essa receita é deixar a massa e o recheio esfriarem completamente antes de montar as mini tortas.

Isso garantirá que a massa fique crocante e o recheio não vaze durante a cocção.

Além disso, ao preencher os moldes com a massa, certifique-se de pressioná-la bem nas bordas e remover qualquer excesso para que as mini tortas fiquem uniformes.

E se você quiser deixá-las ainda mais atrativas, experimente decorar com flores feitas com a massa, como mostrado no vídeo.

Assim, suas mini tortas ficarão ainda mais bonitas e apetitosas.

Não deixe de seguir todos esses passos e dicas para garantir um resultado final perfeito.

Essa receita de mini torta de frango é ideal para ser feita em diversas ocasiões, seja para um lanche rápido, um almoço leve ou até mesmo para ser vendida.

Ela tem um aroma irresistível e um sabor maravilhoso, conquistando o paladar de todos que a experimentam.

O tamanho das mini tortas as torna perfeitas para servir como finger food em festas e eventos, além de serem fáceis de transportar para piqueniques ou encontros ao ar livre.

Portanto, quando estiver em busca de uma opção prática e deliciosa, não hesite em fazer essas mini tortas de frango.

Com certeza, elas farão sucesso entre família e amigos.

Portanto, não deixe de experimentar essa receita e surpreender a todos com essas mini tortas incríveis.

Mini Torta de Frango| Essa derrete na boca! Novidade

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola média
• Alho em pó a gosto
• 400 g de peito de frango cozido e desfiado
• Pasta de tomate a gosto
• 50 ml de água
• 1 colher de chá bem cheia de chimichurri (ou outros temperos de preferência)
• 250 g de creme de leite
• 200 g de manteiga
• 2 gemas de ovo
• 100 g de iogurte
• 1 colher de chá de sal
• 400 g de farinha de trigo
• 1 gema de ovo para pincelar
• Plástico filme

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira, adicione o óleo e a cebola média. Deixe a cebola murchar.
2. Adicione alho em pó a gosto.
3. Adicione o peito de frango cozido e desfiado.
4. Adicione pasta de tomate a gosto e a água.
5. Adicione o chimichurri ou os temperos de sua preferência.
6. Adicione o creme de leite e misture bem.
7. Retire do fogo quando o recheio estiver pronto e deixe esfriar em temperatura ambiente.
8. Em uma tigela, adicione a manteiga, as duas gemas de ovo, o iogurte, o sal e a farinha de trigo. Misture bem.
9. Envolva a massa no plástico filme e deixe na geladeira por 30 minutos.
10. Coloque a massa nos moldes e adicione o recheio.
11. Cubra com mais massa. Se desejar, decore com flores de massa.
12. Pincele com a gema de ovo e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 35 minutos.

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