Uma receita simples com abobrinha!Mais saboroso que carne!Eu constantemente cozinho!

Publicado em 28/6/2024 - 17h04
Por: Denise A B

Uma receita simples com abobrinha!Mais saboroso que carne!Eu constantemente cozinho!

Receita de Hambúrguer Saudável de Abobrinha e Cenoura: Se você está em busca de uma opção deliciosa e saudável para incluir no seu cardápio, este hambúrguer certamente vai surpreender o seu paladar.

Com ingredientes nutritivos como abobrinha, cenoura e queijo, ele é perfeito para quem deseja uma refeição equilibrada e saborosa. Além disso, a adição de aveia e ervas italianas traz uma textura incrível e um aroma irresistível a esse prato. Prepare-se para se deliciar com este hambúrguer completo e cheio de sabores únicos.

Quando você deseja experimentar algo novo e saudável na cozinha, este hambúrguer é a escolha ideal. Com um mix de ingredientes frescos e temperos que realçam o sabor dos vegetais, ele é uma opção versátil para qualquer momento do dia.

Você pode servir esses hambúrgueres acompanhados de uma salada fresca ou até mesmo em um lanche rápido e prático. Com a crocância da batata frita e o toque especial do creme de leite com maionese, cada mordida será uma verdadeira explosão de sabores. Prepare-se para se surpreender com a combinação perfeita de ingredientes que resulta em um prato saudável e delicioso.

Ingredientes:

– 1 abobrinha
– sal
– 1 cenoura
– 2 ovos
– 100 gramas de queijo
– salsinha
– 1 batata
– alho
– Uma pitada de sal
– Pimenta preta da terra
– Ervas italianas
– pimentão vermelho
– 4 colheres de sopa de aveia
– 2 colheres de sopa de farinha
– azeite
– 1 colher de sopa de creme de leite
– 1 colher de sopa de maionese
– 1 opção
– Uma pitada de sal
– Pimenta preta da terra

Modo de preparo:

1. Corte a abobrinha em rodelas finas e polvilhe sal sobre as rodelas. Deixe descansar por 10 minutos para retirar o excesso de umidade.
2. Rale a cenoura e reserve.
3. Em uma tigela, bata os ovos e adicione o queijo ralado, a salsinha picada, a batata ralada, o alho picado, uma pitada de sal, pimenta preta da terra, ervas italianas, pimentão vermelho picado, aveia e farinha. Misture bem.
4. Acrescente a abobrinha escorrida e a cenoura ralada à massa e misture novamente.
5. Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e coloque pequenas porções da massa, formando os bolinhos. Frite por cerca de 4 minutos de cada lado, até ficarem dourados.
6. Em uma tigela, misture o creme de leite, a maionese, uma pitada de sal e pimenta preta da terra para fazer um molho de acompanhamento.
7. Sirva os bolinhos de abobrinha com o molho de creme de leite e maionese.

Espero que goste dessa receita!