Torta de Biscoitos com Laranja e Chocolate Irresistível

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Hoje, trago para vocês uma receita que é perfeita para qualquer ocasião: uma deliciosa torta de biscoitos com nozes, laranja e chocolate.

Simples de fazer e encantadora em sua apresentação, esta sobremesa vai impressionar seus convidados e familiares.

Vamos transformar ingredientes comuns em algo extraordinário e cheio de sabor.

Lembro-me de quando minha avó preparava uma sobremesa semelhante nas reuniões de família.

O aroma de chocolate derretido e nozes torradas invadia a cozinha, criando uma atmosfera de conforto e alegria.

Esta receita traz de volta essas memórias e ainda adiciona um toque moderno com a combinação de laranja e chocolate.

O segredo desta torta está em sua textura e equilíbrio de sabores.

A crocância dos biscoitos e nozes, a suavidade do chocolate e a refrescância da laranja fazem desta sobremesa uma verdadeira obra de arte culinária.

E o melhor de tudo: é fácil de preparar, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha.

Então, que tal surpreender a todos com esta maravilhosa torta de biscoitos?

Siga o passo a passo e prepare-se para receber muitos elogios.

Vamos juntos criar momentos especiais e saborosos com esta receita encantadora.

Torta de Biscoitos com Laranja e Chocolate Irresistível

Ingredientes

• 500 g de biscoitos
• 150 g de nozes
• 400 ml de leite
• 100 g de açúcar
• 10 g de açúcar baunilhado
• 80 g de cacau
• 100 g de manteiga
• 2 laranjas
• 50 g de gelo
• 50 ml de água com gás
• 200 g de chocolate negro
• 20 ml de óleo
• 350 g de açúcar
• 100 ml de água
• 50 g de avelãs
• Anel de bolo de 26 cm

Modo de Preparo

1. Prepare a Base de Biscoito:
   • Triture 500 g de biscoitos e 150 g de nozes até obter uma mistura fina.
   • Em uma panela, aqueça 400 ml de leite, 100 g de açúcar, 10 g de açúcar baunilhado e 80 g de cacau. Misture bem até dissolver.
   • Adicione 100 g de manteiga à mistura quente e mexa até derreter.
   • Combine a mistura líquida com os biscoitos e nozes triturados, mexendo até formar uma massa homogênea.
   • Coloque a massa em um anel de bolo de 26 cm, pressionando bem para formar a base. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
2. Prepare o Recheio de Laranja:
   • Esprema o suco das 2 laranjas e misture com 50 g de gelo e 50 ml de água com gás. Reserve.
3. Prepare a Cobertura de Chocolate:
   • Derreta 200 g de chocolate negro no micro-ondas por 2 minutos, mexendo a cada 30 segundos.
   • Adicione 20 ml de óleo ao chocolate derretido e misture bem.
   • Deixe a mistura de chocolate esfriar por 1 minuto antes de usá-la.
4. Prepare o Caramelo de Avelã:
   • Em uma panela, misture 350 g de açúcar com 100 ml de água. Cozinhe em fogo médio até obter um caramelo dourado.
   • Adicione 50 g de avelãs ao caramelo e misture bem.
   • Despeje o caramelo de avelã em uma superfície untada e deixe esfriar.
5. Montagem:
   • Retire a base de biscoito da geladeira e despeje a mistura de laranja sobre ela.
   • Cubra com a mistura de chocolate, espalhando uniformemente.
   • Quebre o caramelo de avelã em pedaços pequenos e distribua sobre a camada de chocolate.
   • Leve a torta à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.

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