Torta de Biscoitos com Laranja e Chocolate Irresistível
Descubra como fazer uma deliciosa torta de biscoitos com nozes, laranja e chocolate. Receita fácil, cheia de sabor e texturas irresistíveis.
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Hoje, trago para vocês uma receita que é perfeita para qualquer ocasião: uma deliciosa torta de biscoitos com nozes, laranja e chocolate.
Simples de fazer e encantadora em sua apresentação, esta sobremesa vai impressionar seus convidados e familiares.
Vamos transformar ingredientes comuns em algo extraordinário e cheio de sabor.
Lembro-me de quando minha avó preparava uma sobremesa semelhante nas reuniões de família.
O aroma de chocolate derretido e nozes torradas invadia a cozinha, criando uma atmosfera de conforto e alegria.
Esta receita traz de volta essas memórias e ainda adiciona um toque moderno com a combinação de laranja e chocolate.
O segredo desta torta está em sua textura e equilíbrio de sabores.
A crocância dos biscoitos e nozes, a suavidade do chocolate e a refrescância da laranja fazem desta sobremesa uma verdadeira obra de arte culinária.
E o melhor de tudo: é fácil de preparar, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha.
Então, que tal surpreender a todos com esta maravilhosa torta de biscoitos?
Siga o passo a passo e prepare-se para receber muitos elogios.
Vamos juntos criar momentos especiais e saborosos com esta receita encantadora.
Torta de Biscoitos com Laranja e Chocolate Irresistível
Ingredientes
- 500 g de biscoitos
- 150 g de nozes
- 400 ml de leite
- 100 g de açúcar
- 10 g de açúcar baunilhado
- 80 g de cacau
- 100 g de manteiga
- 2 laranjas
- 50 g de gelo
- 50 ml de água com gás
- 200 g de chocolate negro
- 20 ml de óleo
- 350 g de açúcar
- 100 ml de água
- 50 g de avelãs
- Anel de bolo de 26 cm
Modo de Preparo
- Prepare a Base de Biscoito:
- Triture 500 g de biscoitos e 150 g de nozes até obter uma mistura fina.
- Em uma panela, aqueça 400 ml de leite, 100 g de açúcar, 10 g de açúcar baunilhado e 80 g de cacau. Misture bem até dissolver.
- Adicione 100 g de manteiga à mistura quente e mexa até derreter.
- Combine a mistura líquida com os biscoitos e nozes triturados, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Coloque a massa em um anel de bolo de 26 cm, pressionando bem para formar a base. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
- Prepare o Recheio de Laranja:
- Esprema o suco das 2 laranjas e misture com 50 g de gelo e 50 ml de água com gás. Reserve.
- Prepare a Cobertura de Chocolate:
- Derreta 200 g de chocolate negro no micro-ondas por 2 minutos, mexendo a cada 30 segundos.
- Adicione 20 ml de óleo ao chocolate derretido e misture bem.
- Deixe a mistura de chocolate esfriar por 1 minuto antes de usá-la.
- Prepare o Caramelo de Avelã:
- Em uma panela, misture 350 g de açúcar com 100 ml de água. Cozinhe em fogo médio até obter um caramelo dourado.
- Adicione 50 g de avelãs ao caramelo e misture bem.
- Despeje o caramelo de avelã em uma superfície untada e deixe esfriar.
- Montagem:
- Retire a base de biscoito da geladeira e despeje a mistura de laranja sobre ela.
- Cubra com a mistura de chocolate, espalhando uniformemente.
- Quebre o caramelo de avelã em pedaços pequenos e distribua sobre a camada de chocolate.
- Leve a torta à geladeira por mais 30 minutos antes de servir.
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