Modo de Preparo: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme. Adicione o óleo e o leite, misturando bem. Acrescente as farinhas de trigo e de aveia, peneiradas, e misture delicadamente. Adicione a canela em pó e o fermento, misturando até incorporar. Corte as maçãs em fatias finas, regando com […]

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme.
2. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
3. Acrescente as farinhas de trigo e de aveia, peneiradas, e misture delicadamente.
4. Adicione a canela em pó e o fermento, misturando até incorporar.
5. Corte as maçãs em fatias finas, regando com suco de limão para evitar que escureçam.
6. Em uma assadeira untada, despeje metade da massa, faça uma camada de maçãs e cubra com o restante da massa.
7. Polvilhe açúcar demerara e canela por cima da massa.
8. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que ao inserir um palito, este saia limpo.

Prepare-se para se deliciar com um bolo de maçã simples e irresistível, que vai conquistar o seu paladar com sua textura fofinha e seu sabor marcante. Nesta receita, as maçãs são as estrelas, adicionando umidade e doçura natural à massa, enquanto a canela empresta seu aroma reconfortante. O aroma que se espalha pela cozinha enquanto o bolo assa é simplesmente irresistível, despertando o apetite de todos ao redor.A facilidade de preparo deste bolo é um grande destaque, pois dispensa o uso de liquidificador ou batedeira. Com ingredientes simples e comuns, você pode criar uma sobremesa incrível para compartilhar com a família e amigos em qualquer ocasião. A textura molhadinha da massa, repleta de pedacinhos de maçã macios, contrasta perfeitamente com a crocância sutil da cobertura de açúcar e canela, proporcionando uma experiência sensorial única a cada mordida.A versatilidade deste bolo é outra vantagem, pois pode ser apreciado tanto como sobremesa, acompanhado de um café fresquinho, quanto como um lanche reconfortante a qualquer momento do dia. Além disso, sua validade pode ser estendida ao congelá-lo, permitindo que você desfrute dessa delícia por mais tempo. Com sua simplicidade, sabor inconfundível e textura perfeita, este bolo de maçã certamente se tornará um favorito em sua casa, sendo sempre aguardado com ansiedade em todas as ocasiões especiais.

• Variação de Maçãs: Experimente usar diferentes variedades de maçãs para obter sabores e texturas únicas. Maçãs mais ácidas, como a verde, adicionam um toque refrescante, enquanto as variedades mais doces, como a fuji, intensificam o sabor adocicado do bolo.
• Aproveite as Cascas: Não descarte as cascas das maçãs! Elas são ricas em fibras e nutrientes, contribuindo para a saúde do sistema digestivo. Você pode incluí-las na receita para aumentar o teor de fibras do bolo.
• Substituições Saudáveis: Se deseja uma versão ainda mais saudável do bolo, substitua parte do açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar de coco. Além disso, é possível substituir o óleo por purê de maçã ou compota de maçã para reduzir a quantidade de gordura na receita.
• Armazenamento Adequado: Para manter a frescura e o sabor do bolo por mais tempo, armazene-o em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até um dia. Se preferir conservá-lo por mais tempo, guarde-o na geladeira por até uma semana ou congele por até 30 dias em porções individuais, garantindo sempre um lanche delicioso à mão.
• Desfrute em Diversas Ocasiões: Este bolo é versátil e pode ser apreciado em diversas ocasiões. Sirva-o como sobremesa após uma refeição especial, desfrute de uma fatia no café da manhã ou no lanche da tarde, ou até mesmo leve-o para um piquenique ao ar livre. Sua combinação de sabores clássicos e sua textura irresistível tornam-no uma escolha perfeita para qualquer momento do dia.

Com sua massa fofa, aroma irresistível e sabor reconfortante de maçã, este bolo é uma verdadeira delícia para todos os momentos. Fácil de preparar e ainda mais fácil de saborear, ele é uma excelente opção para um lanche rápido, uma sobremesa especial ou até mesmo para compartilhar com amigos e familiares em uma ocasião especial. Experimente esta receita e deixe-se encantar pelo sabor da maçã em cada pedaço.