Satisfaça seu paladar com a irresistível delícia do Beliscão de Goiabada. Essas iguarias brasileiras, repletas do doce aroma da goiabada, prometem uma experiência de sabor única e encantadora. Criada com ingredientes simples como ovos, manteiga, açúcar e um toque mágico de fermento em pó, a preparação é fácil, garantindo que tanto os iniciantes quanto os […]

Satisfaça seu paladar com a irresistível delícia do Beliscão de Goiabada. Essas iguarias brasileiras, repletas do doce aroma da goiabada, prometem uma experiência de sabor única e encantadora. Criada com ingredientes simples como ovos, manteiga, açúcar e um toque mágico de fermento em pó, a preparação é fácil, garantindo que tanto os iniciantes quanto os experientes na cozinha possam se deliciar com essa iguaria. A massa, uma combinação perfeita de farinha e amido de milho, proporciona uma textura divina que complementa a riqueza pegajosa da goiabada.

Desfrutar do Beliscão de Goiabada é mergulhar em uma experiência sensorial que desperta todos os sentidos. A simplicidade dos ingredientes, aliada ao toque mágico do fermento em pó, resulta em uma massa leve e delicada que se desfaz na boca, contrastando perfeitamente com a doçura intensa da goiabada. Cada mordida é um convite para um passeio pelos sabores e aromas da culinária brasileira, onde a tradição se encontra com o prazer da boa comida. A versatilidade desses beliscões permite que sejam apreciados a qualquer momento do dia, seja acompanhando um café da manhã tranquilo ou como um petisco reconfortante no meio da tarde.

O Beliscão de Goiabada é muito mais do que um simples petisco; é um verdadeiro símbolo da gastronomia brasileira, carregando consigo a história e a tradição de gerações. Seu sabor envolvente e sua textura divina conquistam paladares de todas as idades, tornando-o uma escolha querida em qualquer ocasião. A preparação descomplicada e os ingredientes acessíveis tornam este quitute uma opção irresistível para ser compartilhada em momentos de celebração e alegria ao redor da mesa. Ao provar o Beliscão de Goiabada, é impossível não se apaixonar pela combinação perfeita de sabores e pela nostalgia que ele evoca, transformando cada pedacinho em uma verdadeira viagem ao coração da culinária brasileira.

Ingredientes:

• 1 ovo (50g)
• 1/2 xícara de manteiga (100g)
• 1/2 xícara de açúcar (90g)
• 1 colher de chá de fermento em pó (4,5g)
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo (205g)
• 3/4 de xícara de amido de milho (85g)
• Goiabada

Preparo Passo a Passo:

1. Em uma tigela, misture o ovo, a manteiga e o açúcar até obter um creme.
2. Adicione o fermento em pó, a farinha e o amido de milho, misturando até formar uma massa homogênea.
3. Abra a massa e corte em pequenos círculos.
4. Coloque um pedaço pequeno de goiabada no centro de cada círculo.
5. Dobre a massa sobre a goiabada, selando as bordas.
6. Asse até dourar.

Dicas de Personalização: Sinta-se à vontade para experimentar com diferentes recheios, como chocolate ou pasta de goiaba, para uma versão única dessa receita clássica.

 

Curiosidade: O Beliscão de Goiabada tem um lugar especial na cultura brasileira, sendo frequentemente apreciado em ocasiões festivas e encontros familiares. A combinação da massa amanteigada com a doçura da goiabada representa a essência dos doces tradicionais brasileiros.

Embarque em uma deliciosa jornada culinária com o Beliscão de Goiabada. Compartilhe essas iguarias irresistíveis com seus entes queridos e crie memórias duradouras em torno da alegria do feito em casa. Deixe o aroma adocicado encher sua cozinha, transformando cada momento em uma celebração de sabores e união. Delicie-se, aprecie e compartilhe a alegria do Beliscão de Goiabada.