Misture CAFÉ e LEITE e vai VICIAR nessa DELÍCIA! Sem Farinha e Açúcar, Saudável e Low Carb

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Misture CAFÉ e LEITE e vai VICIAR nessa DELÍCIA! Sem Farinha e Açúcar, Saudável e Low Carb

Queijo Cottage Caseiro
Se você procura por uma opção de sobremesa saudável e deliciosa, o queijo cottage caseiro é a escolha perfeita para você. Essa receita é livre de açúcar, farinha e glúten, tornando-a adequada para diversas restrições alimentares.

O queijo cottage é rico em proteínas e baixo em carboidratos, proporcionando uma opção nutritiva para qualquer momento do dia. Prepare-se para se deliciar com um sabor incrível e uma consistência cremosa, que vai surpreender até os paladares mais exigentes.

Preparo Simples e Adaptável
Com ingredientes fáceis de encontrar e um passo a passo descomplicado, a receita de queijo cottage caseiro é perfeita para quem busca praticidade na cozinha.

Você pode personalizar a adoçar a seu gosto, seja com adoçante, açúcar mascavo, demerara ou mel, e até mesmo adicionar essência de baunilha para um toque especial.

Se não tiver café solúvel em casa, é possível substituir por café preto bem passado, adaptando a receita com o que você tem disponível. Experimente essa delícia gelada com uma pitada de cacau em pó para uma apresentação charmosa e um sabor estilo cappuccino que vai encantar seus sentidos.

Ingredientes:

– Leite de vaca integral (quantidade a gosto)
– Suco de limão (quantidade a gosto)
– Adoçante (quantidade a gosto)
– Café solúvel (quantidade a gosto)
– Essência de baunilha (opcional)
– Cacau em pó (para decorar, opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, aqueça o leite de vaca integral em fogo baixo até começar a subir fervura, mas evite deixar ferver para não grudar no fundo da panela.
2. Desligue o fogo e adicione o suco de limão, mexendo com o fogo desligado até talhar.
3. Coloque a mistura em uma peneira para separar o soro da parte mais cremosa do queijo.
4. Adoce o queijo talhado com adoçante a gosto e adicione café solúvel aos poucos, mexendo bem.
5. Acrescente essência de baunilha (opcional) e misture novamente.
6. Leve o queijo para gelar por algumas horas.
7. Na hora de servir, decore com cacau em pó, se desejar.
8. Aproveite essa deliciosa sobremesa de queijo sem açúcar e sem farinha!

Observação: As quantidades dos ingredientes podem variar de acordo com o gosto pessoal. Certifique-se de ajustar as quantidades de acordo com as suas preferências.

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