Delicioso Bolo de Nata: Uma Receita Caseira e Reconfortante para Saborear com a Família e Amigos em Qualquer Ocasião Especial
Delicie-se com o bolo de nata, uma sobremesa simples e reconfortante. Aprenda a fazer essa receita clássica e surpreenda-se com seu sabor único.
CRÉDITOS: Olimpia: Vida Rural e Urbana
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Delicioso Bolo de Nata: Uma Receita Caseira e Reconfortante para Saborear com a Família e Amigos em Qualquer Ocasião Especial
Ingredientes:
- 1 xícara e meia de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de nata de leite fervido
- Algumas gotas de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de café de sal
- 1 xícara de leite morno
- 2 xícaras de farinha de trigo
Dica: Use nata fresca para melhores resultados. Essa receita é ótima para aproveitar a nata excedente da produção de leite.
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada e fofa.
- Adicione a nata de leite fervido, o leite morno e a baunilha. Misture bem.
- Em outra tigela, peneire a farinha de trigo com o fermento e o sal. Misture.
- Acrescente a mistura de farinha à mistura líquida, mexendo delicadamente até incorporar.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Asse por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Para tornar seu bolo de nata ainda mais delicioso, experimente adicionar raspas de limão na massa para um toque cítrico. Outra opção é servir fatias do bolo acompanhadas de uma generosa colherada de geleia de frutas vermelhas. Essas combinações vão adicionar um sabor extra e deixar sua sobremesa ainda mais especial.