Croquante Bolo de Palha Italiana Retangular – Suficiente para 20 Deliciosas Fatias

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Prepare-se para uma incrível experiência culinária com esta saborosa receita de bolo palha italiana.

Esse bolo é bastante especial e fascinante em sua apresentação e sabor, rendendo cerca de 20 fatias generosas para você compartilhar com a família e os amigos.

É uma receita feita com dedicação e amor, rica em ingredientes saborosos que lhe darão uma autêntica experiência do clássico doce italiano.

O melhor de tudo é que esta receita de bolo palha italiana é surpreendentemente simples de fazer, oferecendo várias etapas detalhadas e dicas úteis ao longo do caminho para garantir que você consiga criar este delicioso bolo com facilidade e confiança.

Entre os ingredientes estão itens como farinha de trigo, cacau em pó, fermento, óleo, açúcar e ovos, o que resultará em uma massa fofa e densa.

Esse bolo é perfeito para saborear em qualquer ocasião especial ou apenas quando você sentir vontade de algo doce e saboroso!

Croquante Bolo de Palha Italiana Retangular – Suficiente para 20 Deliciosas Fatias

Prepare-se para uma incrível experiência culinária com esta saborosa receita de bolo palha italiana.

Esse bolo é bastante especial e fascinante em sua apresentação e sabor, rendendo cerca de 20 fatias generosas para você compartilhar com a família e os amigos.

É uma receita feita com dedicação e amor, rica em ingredientes saborosos que lhe darão uma autêntica experiência do clássico doce italiano.

O melhor de tudo é que esta receita de bolo palha italiana é surpreendentemente simples de fazer, oferecendo várias etapas detalhadas e dicas úteis ao longo do caminho para garantir que você consiga criar este delicioso bolo com facilidade e confiança.

Entre os ingredientes estão itens como farinha de trigo, cacau em pó, fermento, óleo, açúcar e ovos, o que resultará em uma massa fofa e densa.

Esse bolo é perfeito para saborear em qualquer ocasião especial ou apenas quando você sentir vontade de algo doce e saboroso!

Ingredientes

• 230 g de farinha de trigo
• 40 g de cacau em pó 100%
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó (10 g)
• 5 ovos (285 g sem casca)
• 310 g de açúcar
• 40 ml de óleo (milho, girassol ou soja)
• 240 ml de água morna
• 2 latas de leite condensado
• 60 g de cacau em pó
• 4 caixas de creme de leite (200 g cada)
• 250 g de chocolate para cobertura
• 1 pacote e meio de biscoito de maizena
• 100 ml de água para a calda
• 200 ml de leite para a calda
• 2 colheres de sopa de achocolatado para a calda

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau em pó e o fermento. Reserve.
2. Em uma tigela da batedeira, adicione os ovos e o açúcar. Bata bem até obter um creme claro e volumoso.
3. Misture o óleo e a água morna em uma tigelinha à parte. Adicione um pouco da mistura de ovos e açúcar, misture bem e, em seguida, junte ao restante do creme de ovos e açúcar na batedeira.
4. Adicione os ingredientes secos peneirados à mistura da batedeira, em três partes, misturando delicadamente com o batedor da batedeira ou com um fouet.
5. Despeje a massa em uma forma retangular untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 40 minutos.
6. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio. Em uma panela, misture o leite condensado e o cacau em pó. Adicione o creme de leite e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver. Reduza o fogo e continue mexendo até obter um recheio espesso.
7. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e banhe os biscoitos de maizena. Deixe secar em temperatura ambiente.
8. Depois que o bolo estiver frio, corte-o em três camadas. Umedeça a primeira camada com a calda, adicione o recheio de brigadeiro e os biscoitos banhados em chocolate picados. Repita o processo com as demais camadas.
9. Cubra o bolo com o restante do recheio de brigadeiro e decore com os biscoitos banhados em chocolate.

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