Bolo de Laranja: Receita Fácil e Deliciosa com Calda Irresistível

Publicado em 17/6/2024 - 08h02
Por: Robert

Este bolo é uma ótima opção para quem busca uma sobremesa caseira que impressiona pelo sabor e pela aparência. A combinação da massa leve com a calda de laranja dá um toque especial e faz toda a diferença. É também uma receita versátil, que permite adaptações conforme o gosto pessoal, seja na escolha do tipo de laranja ou na quantidade de açúcar na massa.

Além de delicioso, o bolo de laranja é uma maneira prática de adicionar um pouco mais de vitamina C ao seu dia. Perfeito para ser servido em festas, encontros ou até mesmo para aquele momento de relaxar com uma xícara de chá. Com certeza, esse bolo vai se tornar um dos seus favoritos!

Bolo de Laranja: Receita Fácil e Deliciosa com Calda Irresistível

Prepare-se para experimentar um bolo de laranja incrivelmente fofo e molhadinho. Este bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja um café da manhã especial ou um lanche da tarde. Com uma receita simples de liquidificador, você terá um bolo cheio de sabor e com uma calda irresistível que vai conquistar todos. Além disso, os ingredientes são acessíveis e o preparo é rápido, garantindo um resultado surpreendente. Não perca tempo e venha aprender como fazer essa delícia em casa!

Modo de Preparo e Lista de Ingredientes para o Bolo de Laranja com Calda

Ingredientes:

• Massa:
  • 4 ovos
  • 1 laranja inteira (sem casca, sementes e miolo branco)
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de açúcar (ajuste para 1 1/2 xícara se preferir mais doce)
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento para bolo
  • Raspas de uma laranja
• Calda:
  • 500 ml de suco de laranja natural
  • 1/3 de xícara de chá de açúcar (ajuste conforme o dulçor da laranja)
  • 1 colher de sopa rasa de amido de milho

Modo de Preparo:

1. Preparação da Massa:
   • Passo 1: No liquidificador, coloque os 4 ovos, a laranja inteira sem casca e sementes, o óleo e o açúcar. Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
   • Passo 2: Transfira a mistura para uma tigela e adicione, aos poucos, as 2 xícaras de farinha de trigo. Misture delicadamente com um fouet até incorporar.
   • Passo 3: Acrescente as raspas de laranja e o fermento, misturando suavemente para não perder a leveza da massa.
   • Passo 4: Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinhada (20×30 cm ou forma redonda de 20 cm de diâmetro com furo central).
2. Assando o Bolo:
   • Passo 5: Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por 35 a 45 minutos. Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo, e se sair limpo, o bolo está pronto.
   • Passo 6: Retire o bolo do forno e deixe esfriar enquanto prepara a calda.
3. Preparação da Calda:
   • Passo 7: Em uma panela, com o fogo desligado, misture o suco de laranja, o açúcar e o amido de milho até dissolver bem.
   • Passo 8: Ligue o fogo baixo e cozinhe a mistura, mexendo sempre até a calda engrossar e ficar transparente. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
4. Finalização:
   • Passo 9: Com o bolo ainda quente, despeje a calda de laranja por cima. Espalhe uniformemente para que a calda penetre no bolo, deixando-o bem molhadinho e brilhante.
   • Passo 10: Deixe o bolo absorver a calda por alguns minutos antes de cortar e servir.

Com este bolo de laranja, você tem uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Experimente a receita e aproveite para explorar outras delícias no nosso canal. Compartilhe esta receita com amigos e familiares para que todos possam se deliciar. E lembre-se, uma cozinha acolhedora e amigável é o coração de um lar feliz.