Torta de Milho com Calabresa: Receita Irresistível e Fácil de Fazer

Publicado em 20/6/2024 - 13h00
Por: Robert

A torta é muito flexível e permite várias adaptações. Você pode substituir a linguiça calabresa por frango desfiado ou até mesmo por legumes, criando uma versão vegetariana igualmente saborosa. Além disso, a massa base pode ser utilizada para outras receitas, bastando alterar o recheio para ter um novo prato a cada vez.

Outro ponto interessante é que a torta pode ser congelada, o que facilita muito a vida de quem precisa de praticidade no dia a dia. Basta preparar a receita, deixar esfriar completamente e congelar em porções individuais. Quando precisar, é só aquecer no forno ou micro-ondas e desfrutar de uma refeição caseira e deliciosa a qualquer momento.

Torta de Milho com Calabresa: Receita Irresistível e Fácil de Fazer

Esta torta de milho com linguiça calabresa é um prato versátil e fácil de preparar. Com um sabor irresistível, ela combina a doçura do milho com o toque salgado da calabresa, resultando em uma refeição que agrada a todos os paladares. Ideal para um almoço rápido ou um jantar descontraído, ela se destaca pela simplicidade no preparo e pela delícia que proporciona em cada pedaço. Não importa a ocasião, esta torta é uma opção prática que vai conquistar o seu coração e o de toda a família.

Além de ser uma excelente escolha para quem busca uma refeição rápida e saborosa, esta torta é também uma ótima forma de aproveitar aqueles ingredientes que já estão na sua cozinha. Com poucos passos e ingredientes básicos, você consegue transformar um simples jantar em uma refeição especial. E o melhor de tudo: ela é perfeita para ser servida quente ou fria, o que a torna uma ótima opção para lanches ou piqueniques.

A combinação de milho e calabresa proporciona uma explosão de sabores que vai surpreender seus convidados. A cremosidade da massa, complementada pelo queijo derretido, faz com que cada mordida seja uma experiência deliciosa. E como se não bastasse, a torta ainda é uma excelente fonte de energia, perfeita para recarregar as baterias depois de um dia corrido.

Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa para variar o cardápio, esta torta de milho com linguiça calabresa é a escolha ideal. Experimente fazer hoje mesmo e descubra como é fácil preparar uma refeição que é ao mesmo tempo simples e sofisticada. Não perca a oportunidade de surpreender sua família com uma receita que vai rapidamente se tornar um clássico em sua cozinha.

Lista de Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 1 lata de milho em conserva (escorrido)
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo (480 ml)
• 400 gramas de linguiça calabresa (sem pele e picada em cubinhos)
• 1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
• 100 gramas de queijo mussarela (picado)
• 3 xícaras de chá de leite (720 ml)
• 2 pitadas de sal

Modo de Preparo

1. Prepare o Milho e a Calabresa:
   • Escorra a água da lata de milho e reserve.
   • Retire a pele das linguiças calabresas e corte-as em cubinhos. Reserve.
2. Bata os Ingredientes Líquidos:
   • No liquidificador, coloque os 4 ovos, a lata de milho escorrida, 1/2 xícara de óleo e as 3 xícaras de leite.
   • Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione a Farinha e o Sal:
   • Acrescente 2 xícaras de farinha de trigo e as 2 pitadas de sal à mistura do liquidificador.
   • Bata novamente até a farinha estar completamente incorporada.
4. Incorpore o Fermento:
   • Adicione 1 colher de sopa de fermento em pó à mistura e bata rapidamente, apenas para misturar o fermento à massa.
5. Monte a Torta:
   • Preaqueça o forno a 180°C.
   • Em um refratário de 35 cm x 24 cm x 6 cm (ou equivalente), untado com óleo ou manteiga, despeje metade da massa.
   • Distribua os cubinhos de linguiça calabresa uniformemente sobre a massa.
   • Adicione o queijo mussarela picado sobre a calabresa.
   • Cubra tudo com o restante da massa, espalhando uniformemente.
6. Asse a Torta:
   • Leve o refratário ao forno preaquecido e asse por 30 minutos a 180°C.
   • Após esse tempo, reduza a temperatura para 160°C e asse por mais 10 minutos, ou até que a torta esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
7. Finalize e Sirva:
   • Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
   • Sirva quente para apreciar o queijo derretido e a textura cremosa da torta.

Observações

• Variações: Você pode adicionar temperos à massa como orégano, pimenta-do-reino ou ervas finas para dar um toque especial.
• Sugestões de Acompanhamento: A torta pode ser servida com uma salada verde ou como acompanhamento de um prato principal.

A torta de milho com linguiça calabresa é uma receita que combina praticidade, sabor e versatilidade. Experimente novas variações, aproveite a flexibilidade do prato e compartilhe essa delícia com amigos e familiares. Inscreva-se para mais receitas incríveis e mantenha-se inspirado na cozinha.