Torta de Frutas Vermelhas: Delícia Cremosa com Sabor Inigualável – Experimente Hoje Mesmo!

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Torta de Frutas Vermelhas

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Robert


Variedade de Frutas: A torta de frutas vermelhas pode ser personalizada com uma variedade de frutas, como morangos, framboesas e amoras, trazendo um toque de frescor e um sabor agridoce que complementa o cream cheese cremoso. Essa combinação não só aumenta o valor nutricional da sobremesa, mas também a torna visualmente atraente, ideal para servir em ocasiões especiais ou em um almoço de família.

Alternativas Saudáveis: Para uma versão mais saudável da torta, você pode substituir o biscoito de maizena por uma base de granola ou aveia. Além disso, opte por um adoçante natural como mel ou xarope de bordo no lugar do açúcar cristal para a geleia. Essas mudanças não comprometem o sabor e tornam a sobremesa uma opção mais nutritiva, adequada para quem busca manter uma dieta equilibrada.



Torta de Frutas Vermelhas: Delícia Cremosa com Sabor Inigualável – Experimente Hoje Mesmo!

Descubra a delícia que é a torta de frutas vermelhas! Esta receita combina sabores vibrantes e uma textura cremosa, perfeita para encantar todos.

Com uma base crocante de biscoito e um recheio suave, esta torta é ideal para surpreender em qualquer ocasião especial, trazendo frescor e elegância.

A simplicidade do preparo não compromete o sabor; ingredientes acessíveis se transformam em uma sobremesa sofisticada que agrada a todos os paladares.

Surpreenda seus convidados com esta receita prática e impressione com a apresentação colorida e o sabor irresistível das frutas vermelhas.

Ingredientes

  • Massa
    • 300g de biscoito de maizena triturado
    • 150g de manteiga em temperatura ambiente
  • Creme
    • 300g de cream cheese
    • 1 caixa de leite condensado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 5 colheres de nata
    • 1 pacotinho de gelatina incolor hidratada
  • Geleia
    • 150g de morango
    • 125g de mirtilo
    • 3 colheres de sopa de açúcar cristal
  • Decoração
    • Morangos e mirtilos adicionais
    • Folhas de hortelã

Modo de Preparo

Massa

  1. Prepare a Massa: Triture 300g de biscoito de maizena no liquidificador até ficar bem fino. Em seguida, misture com 150g de manteiga em temperatura ambiente até obter uma textura de areia molhada.
  2. Modele na Forma: Pressione a massa no fundo e nas laterais de uma forma de 20 cm de diâmetro.
  3. Asse a Massa: Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180°C por 5 a 6 minutos ou até a massa ficar levemente dourada. Retire do forno e deixe esfriar.

Creme

  1. Prepare o Creme: Em uma tigela, misture 300g de cream cheese, 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 5 colheres de nata e 1 pacotinho de gelatina incolor já hidratada.
  2. Bata o Creme: Bata todos os ingredientes até obter um creme homogêneo.
  3. Adicione o Creme à Massa: Despeje o creme sobre a massa fria e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas ou até firmar.

Geleia

  1. Cozinhe as Frutas: Em uma panela, adicione 150g de morango, 125g de mirtilo e 3 colheres de sopa de açúcar cristal.
  2. Faça a Geleia: Cozinhe em fogo médio por 5 minutos, deixando as frutas inteiras. Despeje a geleia em uma tigela e deixe esfriar.

Montagem e Decoração

  1. Desenforme a Torta: Retire a torta da forma com a ajuda de uma lata ou prato.
  2. Adicione a Geleia: Espalhe a geleia fria sobre a torta.
  3. Decore a Torta: Decore com morangos, mirtilos e folhas de hortelã para um toque especial.

Resultado Final

  • Servir: A torta de frutas vermelhas está pronta para ser servida. Aprecie a beleza e o sabor dessa sobremesa deliciosa e refrescante.

Experimente esta torta de frutas vermelhas, que une praticidade e sabor em uma sobremesa irresistível. Compartilhe essa delícia com amigos e explore mais receitas incríveis em nosso site. Comente suas experiências e continue criando momentos doces em sua cozinha!



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