Imagine um patê que une o sabor marcante do tomate seco com a cremosidade suave da ricota. Uma combinação irresistível para qualquer paladar. Este patê é ideal para surpreender os amigos em uma reunião ou para dar um toque gourmet às suas refeições diárias. Fácil de fazer e com ingredientes simples, ele traz um toque […] Imagine um patê que une o sabor marcante do tomate seco com a cremosidade suave da ricota. Uma combinação irresistível para qualquer paladar. Este patê é ideal para surpreender os amigos em uma reunião ou para dar um toque gourmet às suas refeições diárias. Fácil de fazer e com ingredientes simples, ele traz um toque de sofisticação à sua mesa. Além disso, é uma opção mais saudável e econômica do que muitos patês comprados prontos.Se você gosta de explorar novos sabores e quer algo prático para o seu dia a dia, esta receita de patê de tomate seco é perfeita. Basta alguns minutos no processador e você terá um patê delicioso, pronto para acompanhar pães, torradas ou até mesmo servir como recheio de sanduíches.Este patê não só é rápido de fazer, mas também permite variações criativas: acrescente ervas, alho ou até mesmo nozes para dar um toque especial. Uma receita versátil que você pode adaptar ao seu gosto e impressionar seus convidados com um sabor inigualável.Para aqueles que estão buscando uma opção de entrada diferenciada ou um acompanhamento saboroso, este patê de tomate seco com certeza será um sucesso. Simples, rápido e com um sabor que vai agradar a todos.

Ingredientes

• 150g de tomate seco (escorridos e picados)
• 200g de ricota
• 100g de requeijão cremoso
• 100g de creme de leite
• 1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)
• 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino (ou a gosto)

Modo de Preparo

1. Preparar os Ingredientes
   • Escorra e pique 150g de tomate seco. Reserve um pouco do óleo do tomate seco para ajustar a consistência do patê, se necessário.
   • Corte 200g de ricota em pedaços pequenos para facilitar o processamento.
2. Iniciar o Processador
   • Coloque a ricota no processador e adicione os tomates secos picados. Processe até obter uma mistura homogênea.
3. Adicionar Requeijão e Creme de Leite
   • Acrescente 100g de requeijão cremoso e 100g de creme de leite à mistura no processador. Processe novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e a mistura fique homogênea.
4. Ajustar a Consistência
   • Se a mistura estiver muito espessa, adicione um pouco do óleo reservado do tomate seco para tornar o patê mais cremoso. Processe até alcançar a consistência desejada.
5. Temperar
   • Adicione 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino. Misture bem e prove. Ajuste o tempero conforme necessário, adicionando mais sal ou pimenta a gosto.
6. Finalizar o Patê
   • Processe novamente para garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados e que a textura seja cremosa e homogênea.
7. Servir
   • Transfira o patê para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Isso ajuda a realçar os sabores.
8. Dica de Servir
   • Sirva o patê com torradas, pão pita ou como acompanhamento de saladas.

Esse patê de tomate seco é ideal para servir como entrada ou em ocasiões especiais. É uma opção prática e deliciosa para surpreender seus convidados. Experimente ajustar os ingredientes ao seu gosto e descubra sua combinação perfeita!Com ingredientes simples e uma preparação rápida, este patê de tomate seco é uma delícia que qualquer um pode fazer. Experimente em casa, compartilhe com amigos e explore outras receitas incríveis no nosso canal. Compartilhe suas criações e desfrute de momentos deliciosos.