Descubra a irresistível delícia do Pão Lua de Mel, uma iguaria que combina suavidade, doçura e uma textura envolvente. Este pão, cuja receita desvendamos para você, destaca-se por seu sabor único e processo de preparação descomplicado. A massa, enriquecida com fermento biológico, leite, açúcar, ovos, manteiga e uma pitada de sal, resulta em uma base macia e indulgente. O recheio generoso de doce de leite cremoso acrescenta uma camada irresistível de doçura. Ao empanar na calda de leite de coco, leite condensado e coco ralado, cada pedaço se transforma em uma experiência celestial. Desfrute da magia dessa receita, cujo aroma inebriante e sabor marcante encantarão seus sentidos. Embarque nesta jornada culinária fácil e surpreendente, trazendo o sabor do Pão Lua de Mel para a sua mesa.
O Pão Lua de Mel não é apenas uma receita, mas uma experiência gastronômica que desperta os sentidos e aquece o coração. À medida que você desvenda os segredos dessa iguaria, descobre que a simplicidade dos ingredientes se transforma em algo extraordinário sob suas mãos. A combinação cuidadosa de fermento biológico, leite, açúcar, ovos, manteiga e uma pitada de sal resulta em uma massa macia e indulgente, pronta para abraçar o recheio generoso de doce de leite cremoso. Cada mordida é uma explosão de sabores, com a doçura envolvente do doce de leite complementada pela irresistível crocância da calda de leite de coco, leite condensado e coco ralado.
À medida que você embarca nesta jornada culinária fácil e surpreendente, trazendo o sabor do Pão Lua de Mel para a sua mesa, não apenas satisfaz seu paladar, mas também alimenta sua alma com a alegria de compartilhar momentos especiais em torno da comida. Permita-se ser envolvido pelo aroma inebriante e pelo sabor marcante deste pão encantador, que certamente se tornará um favorito em sua casa.
Ingredientes:
Ingredientes da Massa:
- 1 ½ colher (sopa) de fermento biológico seco ( 15 g)
- ½ xícara (chá) de leite ( 120 ml)
- 5 colheres (sopa) de açúcar ( 60 g)
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga ( 40 g)
- 1 colher (chá) de sal ( 5 g)
- 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo ( 500 g)
Ingredientes Recheio
- 1 lata de doce de leite cremoso ( 400 g)
Ingredientes da Calda
- ½ xícara (chá) de leite ( 120 ml)
- 1 vidro de leite de coco ( 200 ml)
- ½ lata de leite condensado ( 197 g)
- 1 pacote de coco ralado ( 100 g) para empanar
Modo de Preparo: Pão Lua de Mel
Ingredientes da Massa:
- 1 ½ colher (sopa) de fermento biológico seco (15 g)
- ½ xícara (chá) de leite (120 ml)
- 5 colheres (sopa) de açúcar (60 g)
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga (40 g)
- 1 colher (chá) de sal (5 g)
- 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (500 g)
Ingredientes Recheio:
- 1 lata de doce de leite cremoso (400 g)
Ingredientes da Calda:
- ½ xícara (chá) de leite (120 ml)
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- ½ lata de leite condensado (197 g)
- 1 pacote de coco ralado (100 g) para empanar
Passo 1: Preparo da Massa
- Em uma tigela, misture o fermento biológico, leite morno e uma colher de açúcar. Deixe descansar por 5 minutos até espumar.
- Adicione os ovos, manteiga derretida, açúcar, e sal à mistura. Misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Sovar a massa em uma superfície enfarinhada até ficar elástica.
- Deixe a massa descansar e dobrar de volume.
Passo 2: Montagem do Pão
- Abra a massa em um retângulo.
- Espalhe o doce de leite cremoso uniformemente.
- Enrole a massa como um rocambole.
- Modele em formato de lua de mel.
Passo 3: Empanar e Assar
- Em uma tigela, misture o leite, leite de coco e leite condensado para a calda.
- Empane o pão na calda e, em seguida, no coco ralado.
- Coloque em uma assadeira e deixe crescer por mais 30 minutos.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, até dourar.
Também temos uma versão para Diabéticos:
- Adicione amêndoas ou nozes ao recheio para uma textura crocante.
- Experimente diferentes tipos de doce de leite para variações de sabor.
Concluímos esta jornada gastronômica, convidando-o a explorar o mundo de sabores do Pão Lua de Mel. A simplicidade do processo de preparo se harmoniza com a complexidade de seu sabor, tornando-o uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Incentivamos você a experimentar esta receita única, ajustando-a conforme seu gosto pessoal. Compartilhe essa delícia com amigos e familiares, tornando-a parte das memórias culinárias compartilhadas. O Pão Lua de Mel não é apenas uma receita; é uma experiência sensorial que eleva o ato de cozinhar. Celebre a magia da culinária caseira e deixe-se envolver pela doçura e maciez deste pão encantador.
Pão Lua de Mel
Descubra a irresistível delícia do Pão Lua de Mel, uma iguaria que combina suavidade, doçura e uma textura envolvente. Este pão, cuja receita desvendamos para você, destaca-se por seu