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Procurando uma delícia irresistível para satisfazer seu desejo por doces? O Pão de Chocolate é a escolha perfeita! Com seu sabor único e textura macia, este pão é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Prepare-se para se deliciar com cada mordida desta guloseima que combina a suavidade do pão com a intensidade do […]
Sobremesas - Pão de ChocolateProcurando uma delícia irresistível para satisfazer seu desejo por doces? O Pão de Chocolate é a escolha perfeita! Com seu sabor único e textura macia, este pão é uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Prepare-se para se deliciar com cada mordida desta guloseima que combina a suavidade do pão com a intensidade do chocolate.Esta receita é mais fácil de preparar do que você imagina. Com ingredientes simples e um processo simples, você pode ter um Pão de Chocolate delicioso saindo do forno em pouco tempo. Não importa se você é um padeiro experiente ou está apenas começando na cozinha, esta receita é acessível a todos e garantirá resultados deliciosos.O Pão de Chocolate é perfeito para qualquer ocasião, seja como um café da manhã indulgente, um lanche reconfortante ou uma sobremesa deliciosa. Seja para compartilhar com amigos e familiares ou simplesmente para se mimar, este pão certamente será um sucesso em qualquer mesa. Prepare-se para receber elogios e pedidos por mais desta iguaria irresistível!Ingredientes:
- 350g de biscoitos
- 80g de nozes
- 60g de açúcar
- 50g de cacau em pó
- 230ml de leite
- 100g de manteiga
- Uma pitada de vanilina
- Garrafa de plástico 0,5 l
- 200g de chocolate amargo
- 10g de manteiga
- 150 ml de creme com 33% de gordura.
- Preparo da Base:
- Triture os biscoitos em um processador de alimentos até obter uma consistência de migalhas finas.
- Em seguida, adicione as nozes ao processador e continue triturando até que estejam bem picadas e misturadas com os biscoitos.
- Transfira as migalhas de biscoito e nozes para uma tigela grande e adicione o açúcar e o cacau em pó. Misture bem os ingredientes secos.
- Em uma panela pequena, aqueça o leite e a manteiga em fogo baixo até a manteiga derreter completamente. Adicione uma pitada de vanilina e misture bem.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos na tigela e misture até formar uma massa homogênea.
- Montagem:
- Forre o fundo de uma forma de torta com a massa, pressionando firmemente para compactar.
- Leve à geladeira por pelo menos 1 hora para firmar.
- Preparo da Cobertura de Chocolate:
- Enquanto a base da torta está na geladeira, prepare a cobertura de chocolate. Em um recipiente resistente ao calor, derreta o chocolate amargo e a manteiga em banho-maria, mexendo constantemente até obter uma mistura homogênea.
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite, mexendo até incorporar completamente.
- Despeje a cobertura de chocolate sobre a base da torta e espalhe uniformemente com uma espátula.
- Finalização:
- Leve a torta à geladeira por mais algumas horas, ou até que a cobertura esteja completamente firme.
- Quando estiver pronta para servir, retire-a da geladeira e desenforme cuidadosamente.
- Corte em fatias e sirva acompanhada de uma xícara de café ou chá.
- Adicione Frutas Frescas: Você pode adicionar camadas de frutas frescas, como morangos ou framboesas, entre a base de biscoitos e a cobertura de chocolate para um toque de frescor e cor.
- Varie as Nozes: Experimente substituir as nozes por amêndoas, castanhas ou avelãs para criar uma combinação de sabores única e ainda mais deliciosa.
- Aromatize com Extratos: Para dar um toque extra de sabor, adicione uma colher de chá de extrato de amêndoa ou laranja à massa da torta, adicionando um aroma irresistível.
- Decore com Chantilly: Antes de servir, decore a torta com um pouco de chantilly caseiro ou chantilly pronto, adicionando uma textura leve e cremosa à sobremesa.
- Experimente Outros Tipos de Chocolate: Se preferir um sabor mais suave, opte por chocolate ao leite ou chocolate meio amargo na cobertura, adaptando conforme sua preferência pessoal.
- Inclua um Toque de Café: Adicione uma colher de sopa de café solúvel à cobertura de chocolate derretido para realçar o sabor do cacau e adicionar uma nota sutil de café à torta.
Publicado em 3/3/2024 - 16h18
Pão de Chocolate
Procurando uma delícia irresistível para satisfazer seu desejo por doces? O Pão de Chocolate é a escolha perfeita! Com seu sabor único e textura macia, este pão é uma
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Procurando uma delícia irresistível para satisfazer seu desejo por doces? O Pão de Chocolate é a escolha perfeita! Com seu sabor único e textura macia, este pão é uma