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Deliciosa massa de chocolate e baunilha, leve e fofinha, perfeita para bolos e cupcakes. Experimente essa receita de Carol&Jander!
Você quer aprender uma massa incrível que fica super fofinha e saborosa? Com o método de bater ovos e açúcar até triplicar de volume, essa massa promete ser uma verdadeira delícia. Você vai aprender a fazer uma massa versátil que pode ser mesclada com chocolate em pó, tornando-a ainda mais especial e úmida.O diferencial dessa receita é a possibilidade de agradar a todos, já que a combinação de massa branca e chocolate é sempre um sucesso.Você terá em mãos uma massa que não murcha, mantendo sua estrutura e firmeza. Com um tempo de forno cuidadosamente controlado a 150º, sua massa ficará perfeita e douradinha. Ideal para bolos recheados e com uma textura leve e macia, essa massa é uma excelente base para diversas opções de recheios e decorações.Experimente fazer em casa e surpreenda-se com o resultado - uma massa fofa e úmida que é perfeita para agradar a família e os amigos em diversas ocasiões.
Bolos e Tortas - MASSA DE MÉTODO ESPUMOSO CHOCOLATE E BAUNILHA|CAROL&JANDERIngredientes:
- 4 ovos - 2 xícaras de açúcar - 1 xícara de leite morno - 1/2 xícara de óleo - 2 xícaras de farinha de trigo - 1 colher de sopa de fermento químico - 2 colheres de sopa de chocolate em pó (opcional)Modo de preparo:
1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até ficar espumante e triplicar de volume. 2. Adicione o leite morno e o óleo, alternando com a farinha de trigo e o fermento. Misture até obter uma massa homogênea. 3. Se desejar, separe uma porção da massa e adicione o chocolate em pó, misturando bem. 4. Coloque a massa em duas formas de 15x7 cm untadas ou forradas com papel manteiga. 5. Leve ao forno preaquecido a 150ºC por aproximadamente 38 minutos, ou até que esteja dourada e cozida. 6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. 7. Corte a massa ao meio e utilize para fazer bolos recheados ou como preferir.Aproveite essa massa fofinha e saborosa em suas preparações!https://www.youtube.com/watch?v=QVa1pIt2lAU
Publicado em 1/7/2024 - 18h14
MASSA DE MÉTODO ESPUMOSO CHOCOLATE E BAUNILHA|CAROL&JANDER
Deliciosa massa de chocolate e baunilha, leve e fofinha, perfeita para bolos e cupcakes. Experimente essa receita de Carol&Jander!
MASSA DE MÉTODO ESPUMOSO CHOCOLATE E BAUNILHA|CAROL&JANDER
Deliciosa massa de chocolate e baunilha, leve e fofinha, perfeita para bolos e cupcakes. Experimente essa receita de Carol&Jander!