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Ingredientes: 700g de filé de tilápia Suco de 1 limão 1 colher de sopa de tempero natural 4 colheres de sopa de azeite 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho triturados 2 sachês de molho de tomate (300g) 1 colher de chá de sal 1 pimenta vermelha (opcional) 1/2 copo americano de água […]
Almoço - Deliciosa e Crocante: Prepare em Casa o Filé de Tilápia à Parmegiana com Essa Receita Irresistível- Temperando os Filés de Tilápia: Em uma tigela, tempere os filés de tilápia com suco de limão e tempero natural. Misture bem e deixe marinar por aproximadamente 30 minutos.
- Preparo do Molho de Tomate: Em uma panela aquecida, adicione azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Acrescente o molho de tomate, sal, pimenta vermelha e água. Deixe ferver por cerca de 3 minutos, reserve.
- Empanando os Filés: Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o fubá, sal, páprica e pimenta-do-reino. Passe os filés de tilápia nessa mistura, empanando bem dos dois lados.
- Fritando os Filés: Em uma frigideira com óleo quente, frite os filés empanados até dourarem. Retire e escorra em papel toalha.
- Montagem: Em um refratário, coloque um pouco do molho de tomate no fundo. Intercale os filés de tilápia e cubra com o restante do molho. Adicione queijo mozarela ralado por cima e leve ao forno a 200ºC por 15 minutos, até gratinar.
- Finalização e Servir: Finalize com salsa desidratada por cima e sirva acompanhado de salada de rúcula.
- Adicione ervas frescas, como manjericão ou tomilho, ao molho de tomate para um toque de frescor.
- Experimente substituir a mozarela por queijo parmesão ou provolone para uma variação no sabor do prato.
Publicado em 25/3/2024 - 20h28
Deliciosa e Crocante: Prepare em Casa o Filé de Tilápia à Parmegiana com Essa Receita Irresistível
Ingredientes: 700g de filé de tilápia Suco de 1 limão 1 colher de sopa de tempero natural 4 colheres de sopa de azeite 1 cebola pequena picada 2
Deliciosa e Crocante: Prepare em Casa o Filé de Tilápia à Parmegiana com Essa Receita Irresistível
Ingredientes: 700g de filé de tilápia Suco de 1 limão 1 colher de sopa de tempero natural 4 colheres de sopa de azeite 1 cebola pequena picada 2