Ingredientes:- 1 xícara de flocão de milho
- 100 ml de água
- 2 ovos
- 100 ml de óleo
- 5 bananas maduras amassadas
- 1/2 xícara de polvilho doce
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- 3 colheres de sopa de chocolate solúvel
- Pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de café de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo:- Em um recipiente, hidrate o flocão de milho com água por 5 minutos.
- Em outro recipiente, bata os ovos até formar uma espuma e adicione o óleo.
- Misture o flocão hidratado com os ovos batidos e acrescente as bananas amassadas.
- Adicione o polvilho doce, o amido de milho, o leite em pó, o chocolate solúvel e o sal. Misture bem.
- Acrescente o fermento em pó e o bicarbonato de sódio e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
- Após assado, espere esfriar, desenforme e sirva.
Esta receita de bolo de banana com flocão é uma opção deliciosa e sem farinha de trigo. Com uma textura cremosa e sabor marcante, é perfeito para um lanche ou café da tarde. A adição do flocão de milho confere um toque especial, tornando-o uma escolha única e irresistível. Experimente e encante-se com cada pedaço deste bolo incrível!Algumas dicas para preparar essa receita de bolo de banana com flocão:
- Escolha bananas maduras para obter um sabor mais doce e intenso.
- Utilize o flocão de milho pré-hidratado para garantir uma textura macia e úmida.
- Experimente adicionar canela à massa para realçar o sabor das bananas.
- Se desejar uma versão mais indulgente, sirva o bolo com uma generosa porção de doce de leite.
- Varie a receita adicionando nozes, castanhas ou gotas de chocolate à massa para um toque extra de sabor e crocância.
Espero que tenham gostado dessa deliciosa receita de bolo de banana com flocão! É uma opção incrível para quem busca um doce caseiro, simples de preparar e cheio de sabor. Com a cremosidade das bananas e a textura única do flocão de milho, esse bolo é perfeito para qualquer ocasião, seja no café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa.Se você gostou dessa receita, não deixe de conferir outras opções deliciosas disponíveis em nosso site. Temos uma variedade de pratos doces e salgados para todos os gostos e ocasiões. Experimente novas combinações, explore diferentes ingredientes e compartilhe suas criações com amigos e familiares.Além disso, lembre-se de seguir nossas redes sociais e se inscrever em nosso canal para receber mais dicas, receitas e inspirações culinárias. Queremos fazer parte da sua jornada na cozinha, tornando cada momento ainda mais especial e saboroso. Obrigado por nos acompanhar e até a próxima receita!