Aprenda a fazer um delicioso bolo Floresta Negra completo com a receita da Carol&Jander! Surpreenda-se com cada mordida! Se você procura uma versão incrível da clássica receita alemã de Floresta Negra, está no lugar certo!Nesta preparação, vamos guiá-lo através de todos os passos para criar uma versão deliciosa desse bolo tão popular.Com uma compota de cereja caseira e uma massa de pão de ló adaptada, você pode esperar um resultado surpreendente, ideal para momentos especiais ou para agradar toda a família.A combinação de sabores azedinhos das cerejas com a leveza da massa de chocolate certamente encantará o paladar de todos.Antes de iniciar a preparação, é importante garantir todos os ingredientes necessários e seguir as instruções passo a passo para obter o melhor resultado.A compota de cereja feita com a fruta enlatada proporciona uma umidade e cremosidade irresistíveis ao bolo, enquanto a massa de pão de ló com chocolate e ingredientes líquidos promete um resultado fofinho e saboroso.Além disso, a cobertura com raspas de chocolate e a decoração final com cerejas tornam este bolo não apenas delicioso mas também visualmente atraente.Aprecie cada fatia desse bolo singelo e perfume sua cozinha com o aroma inconfundível da Floresta Negra.

Ingredientes:

- 300g de cerejas em conserva - Açúcar a gosto - 1 colher de sopa de amido de milho- 4 ovos - 1 xícara de açúcar - 1/2 xícara de chocolate em pó - 1 1/2 xícaras de farinha de trigo - 1 colher de chá de fermento químico - 1/2 xícara de leite - 1/2 xícara de óleo- 500ml de creme de leite fresco - Açúcar a gosto- Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque as cerejas em conserva cortadas ao meio, adicione açúcar a gosto e o amido de milho. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar. Reserve e deixe esfriar.2. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o chocolate em pó e misture bem.3. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento químico, alternando com o leite e o óleo. Misture até obter uma massa homogênea.4. Divida a massa em duas formas de 15cm de diâmetro, untadas e forradas com papel manteiga. Leve ao forno preaquecido a 160ºC por aproximadamente 35 minutos, ou até que estejam assadas. Retire do forno e deixe esfriar.5. Bata o creme de leite fresco com açúcar a gosto, até obter ponto de chantilly.6. Montagem: coloque um dos discos de massa em um prato de servir. Cubra com uma camada de chantilly e espalhe a compota de cereja por cima. Coloque o segundo disco de massa por cima e cubra com mais chantilly.7. Decore o bolo com raspas de chocolate por cima e nas laterais. Sirva gelado.A receita pode ser adaptada de acordo com as preferências pessoais. Aproveite!https://www.youtube.com/watch?v=A8_dYJyGD0I