Além de deliciosos, eles são ideais para acompanhar um café ou chá, tornando qualquer tarde mais agradável. Aproveite essa receita de biscoitos para trazer um pouco de nostalgia e alegria ao seu dia. Prepare-se para receber muitos elogios e perguntas sobre a receita. Esses biscoitos crocantes são uma verdadeira delícia. Lista de Ingredientes 3 colheres […] Além de deliciosos, eles são ideais para acompanhar um café ou chá, tornando qualquer tarde mais agradável. Aproveite essa receita de biscoitos para trazer um pouco de nostalgia e alegria ao seu dia.Prepare-se para receber muitos elogios e perguntas sobre a receita. Esses biscoitos crocantes são uma verdadeira delícia.

Lista de Ingredientes

• 3 colheres de sopa de óleo de cozinha
• 1 colher de chá de fermento para bolo
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 100 ml de leite (aproximadamente 1 copo americano)
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• Farinha de trigo até dar o ponto (aproximadamente 400g)
• Óleo para fritar

Modo de Preparação Passo a Passo

1. Preparação Inicial:
   • Em uma tigela grande, adicione 3 colheres de sopa de óleo de cozinha.
   • Adicione 3 colheres de sopa de açúcar e uma pitada de sal.
   • Adicione 1 ovo e misture bem até obter uma mistura misturada.
2. Adição de Manteiga e Fermento:
   • Incorpore 1 colher de sopa de manteiga ou margarina à mistura e mistura até que fique completamente integrado.
   • Adicione 1 colher de chá de fermento para bolo.
3. Adição de Leite:
   • Adicione 100 ml de leite à mistura e misture bem.
4. Incorporando a Farinha:
   • Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, misturando sempre até que a massa comece a se formar.
   • Continue adicionando a farinha até que a massa não grude mais nas mãos e fique macia e homogênea.
5. Sovando a Massa:
   • Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 a 10 minutos para desenvolver o glúten.
   • Forme uma bola com a massa e deixe descansar por 10 minutos coberto com um pano.
6. Abrindo a Massa:
   • Após o descanso, divida a massa em duas partes para facilitar o processo.
   • Abra cada parte da massa com um rolo em uma superfície enfarinhada até que fique com aproximadamente 0,5 cm de espessura.
7. Cortando os Biscoitos:
   • Corte a massa em tiras de cerca de 1 cm de largura e, em seguida, corte essas tiras em pedaços de aproximadamente 10 cm de comprimento.
8. Fritando os Biscoitos:
   • Aqueça óleo em uma panela a 180°C.
   • Frite os biscoitos até que fiquem dourados e crocantes.
   • Remova os biscoitos do óleo com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
9. Finalização:
   • Deixe os biscoitos esfriarem um pouco antes de servir.
   • Se desejar, passe os biscoitos ainda que

Aproveite seus Biscoitos Orelha de Padre , uma deliciosa lembrança da infância, perfeita para compartilhar com a família e amigos![embed]https://youtu.be/LuoPNmcCFI4[/embed]