Receita de Bolo Mole – Engorda Marido: Delicioso e Econômico!

Descubra como fazer o delicioso e econômico Bolo Mole, também conhecido como "Engorda Marido" ou "Bolo de Leite". Uma receita simples, versátil e reconfortante que agrada a todos os paladares!



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Marcelo Henrique Quaglio


Ingredientes:

  • 1 litro de leite integral
  • 4 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 copo e meio americano de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 2 copos americanos de farinha de trigo
  • 50g de queijo parmesão ralado (opcional)



Receita de Bolo Mole – Engorda Marido: Delicioso e Econômico!

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione a manteiga derretida e a pitada de sal, e misture bem.
  3. Acrescente o leite integral e misture novamente.
  4. Gradualmente, adicione a farinha de trigo, mexendo até incorporar todos os ingredientes e obter uma massa lisa e uniforme.
  5. Se desejar, adicione o queijo parmesão ralado à massa e misture bem.
  6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  7. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o bolo por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
  8. Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
  9. Sirva o Bolo Mole – Engorda Marido em fatias generosas e desfrute deste delicioso e econômico bolo de leite!

O Bolo Mole, também conhecido como “Engorda Marido” ou “Bolo de Leite”, é uma iguaria clássica da culinária brasileira que conquista paladares com sua textura macia e seu sabor reconfortante. Esta receita tradicional é amada por sua simplicidade e economia, utilizando ingredientes básicos que podem ser encontrados em qualquer despensa. Com uma combinação harmoniosa de leite integral, ovos, açúcar e farinha de trigo, este bolo é uma verdadeira celebração do sabor caseiro.

A adição de manteiga derretida confere umidade e riqueza à massa, enquanto o queijo parmesão ralado, opcional, acrescenta um toque de sabor extra e uma leveza deliciosa. O resultado é um bolo incrivelmente delicioso, com uma textura macia e úmida que derrete na boca a cada mordida. Perfeito para acompanhar um café fresco ou servir como sobremesa após uma refeição, este bolo é uma escolha versátil que agrada a todos os gostos e ocasiões.

Além de seu sabor irresistível, este Bolo Mole – Engorda Marido é uma opção econômica para quem busca preparar uma sobremesa simples e reconfortante sem gastar muito. Sua simplicidade no preparo e seus ingredientes acessíveis tornam-no uma escolha popular em muitos lares brasileiros. Seja para celebrar uma ocasião especial ou simplesmente para desfrutar de um doce momento de prazer, este bolo é garantia de satisfação e felicidade para toda a família. Experimente e deixe-se encantar pela magia deste clássico da culinária brasileira.

  1. Simplicidade no Preparo: Esta receita é incrivelmente fácil de fazer, mesmo para iniciantes na cozinha. Basta misturar os ingredientes, assar e você terá um bolo delicioso pronto em pouco tempo.
  2. Versatilidade de Ingredientes: Você pode personalizar esta receita adicionando ingredientes extras, como coco ralado, canela ou até mesmo frutas secas, para criar diferentes variações de sabor.
  3. Economia: Com ingredientes básicos e acessíveis, como leite, ovos e farinha, este bolo é uma opção econômica para servir como sobremesa ou lanche para toda a família.
  4. Textura Macia e Úmida: Graças à combinação de leite integral e manteiga, este bolo tem uma textura macia e úmida que derrete na boca, proporcionando uma experiência sensorial incrível a cada mordida.
  5. Sabor Reconfortante: O Bolo Mole – Engorda Marido tem um sabor delicioso e reconfortante que evoca memórias de infância e momentos felizes em família. É uma sobremesa perfeita para compartilhar com entes queridos e criar novas lembranças.

Com o Bolo Mole – Engorda Marido – Bolo de Leite, você tem uma sobremesa irresistível e econômica para desfrutar em qualquer momento. Com sua textura macia, sabor reconfortante e facilidade de preparo, este bolo se tornará rapidamente um favorito em sua casa. Experimente e permita-se deliciar com cada pedaço deste clássico da culinária brasileira!



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