Pavê de doce de leite

A combinação do doce de leite com o café é verdadeiramente irresistível, proporcionando uma sobremesa irresistível.


pave doce de leite cafe

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Denise Berthier


Buscando uma sobremesa que conquiste o paladar com sua irresistível combinação de sabores? Nada como o delicioso Pavê de Doce de Leite com Café, uma criação que promete encantar os amantes de doces e café. Com uma textura cremosa e um toque de café, esta sobremesa é uma verdadeira experiência culinária que desperta os sentidos e proporciona um momento de prazer gastronômico.

Prepare-se para mergulhar em camadas de doce de leite, bolachas maizena de chocolate embebidas em café e uma generosa cobertura de ganache de chocolate meio amargo, resultando em uma sobremesa que promete ser a estrela de qualquer ocasião.

Ingredientes:

  • 400g de doce de leite
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • Bolacha maizena de chocolate
  • Café
  • Chocolate meio amargo



Pavê de doce de leite

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture o doce de leite com as caixinhas de creme de leite até obter uma mistura homogênea.
  2. Na base de um refratário, espalhe uma camada dessa mistura de doce de leite e creme de leite.
  3. Em seguida, mergulhe as bolachas maizena de chocolate no café e faça uma camada sobre o creme no refratário.
  4. Repita o processo, intercalando camadas de creme e bolacha maizena, até completar aproximadamente três camadas.
  5. Prepare a ganache derretendo o chocolate meio amargo no micro-ondas e misturando-o com uma caixinha de creme de leite.
  6. Despeje a ganache sobre a última camada de bolachas no refratário.
  7. Leve o pavê à geladeira por cerca de duas horas antes de servir. Aproveite essa irresistível sobremesa de doce de leite com café!

A combinação do doce de leite com o café é verdadeiramente irresistível, proporcionando uma explosão de sabores na boca. O contraste entre a doçura suave do doce de leite e o sabor marcante do café cria uma harmonia única, que agrada aos paladares mais exigentes.

O café, além de intensificar o aroma e o sabor da sobremesa, também adiciona uma nota de sofisticação, elevando o pavê a um patamar gourmet. Essa combinação equilibrada é uma verdadeira celebração para os amantes de doces e café, tornando cada pedaço dessa sobremesa uma experiência deliciosamente memorável.

Versatilidade do pavê

A versatilidade desse pavê de doce de leite com café é outro ponto que merece destaque. Além de ser uma sobremesa irresistível para ser apreciada em momentos especiais, como sobremesa após um jantar refinado, ele também é uma opção perfeita para diversas ocasiões.

Seja como um mimo para os convidados em uma festa, um agrado para a família em um domingo relaxante ou até mesmo em um dia comum, esse pavê se adapta facilmente a qualquer contexto. Sua simplicidade de preparo e a combinação de sabores clássicos o tornam uma escolha versátil e infalível, capaz de conquistar paladares e alegrar corações em todas as ocasiões.




6 Comentários Sobre
  1. Cecília Leite Guimarães disse:

    Vou fazer ,gosto de café e doce de leite!!

  2. Cecília Leite Guimarães disse:

    Vou fazer essa sobremesa*

    1. Leni da Fonseca Garcia disse:

      Oiiii amei a receita da torta de café ☕ muito obrigada ❤️🙏🙏

  3. Varlene disse:

    Olá! Na minha opinião, faltou constar na receita como deve ser feito o café para mergulhar o biscoito de Maizena. (Forte ou fraco, adoção ou amargo).

  4. Cleonice disse:

    Onde entra o café nessa receita ?2

  5. Alana P disse:

    Eu fiz, ficou muito bom, mas não ficou consistente, o recheio ficou bem líquido.

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