Pão Recheado com Frango Cremoso: Aprenda Agora!

Imagine uma tarde tranquila em casa, onde o aroma irresistível de pão recheado com frango desfiado permeia cada canto, despertando memórias de refeições aconchegantes em família. Esta receita fácil


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Denise




Pão Recheado com Frango Cremoso: Aprenda Agora!

Imagine uma tarde tranquila em casa, onde o aroma irresistível de pão recheado com frango desfiado permeia cada canto, despertando memórias de refeições aconchegantes em família. Esta receita fácil não apenas alimenta o corpo, mas também nutre a alma com seu sabor reconfortante e preparo descomplicado. Ideal para aqueles momentos em que desejamos reunir os entes queridos em torno de uma mesa, este lanche caseiro combina simplicidade com um toque de criatividade culinária.

O segredo deste pão recheado está na sua versatilidade e na facilidade do preparo passo a passo. Desde a escolha cuidadosa dos ingredientes até a montagem meticulosa, cada etapa é pensada para garantir um resultado final que surpreende pela combinação harmoniosa de sabores. O frango desfiado, com seu tempero suave e textura macia, é o protagonista que transforma simples ingredientes em uma experiência gastronômica memorável.

Além de ser uma opção prática para qualquer ocasião, esta receita traz consigo benefícios que vão além do paladar. É uma maneira de compartilhar afeto através da comida, criando laços e momentos que ficam gravados na memória de quem prova. Permita-se experimentar esta delícia e descubra como um simples lanche caseiro pode transformar seu dia em algo especial.

Ingredientes:

  • 300g de farinha de trigo
  • 200ml de leite
  • 2 colheres de sopa de leite em pó
  • 1 colher de sopa cheia de margarina
  • 1 pacote de fermento biológico seco (granulado)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • Recheio:
    • 600g de peito de frango desfiado
    • 1 lata de milho verde
    • Cheiro verde a gosto
    • 2 dentes de alho picados
    • 1 cebola pequena picada
    • 1 tomate grande picado
    • 1 pote de requeijão firme
    • Azeite, sal, pimenta do reino e colorau a gosto
    • Orégano para polvilhar
    • Gema de ovo para pincelar

Modo de Preparo:

  1. Preparo da Massa:
    • Em uma tigela, misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por 5 minutos.
    • Adicione o leite em pó, a margarina, o sal e parte da farinha de trigo. Misture bem.
    • Acrescente o restante da farinha aos poucos até obter uma massa macia e que desgrude das mãos.
    • Sovar a massa por cerca de 10 minutos até ficar lisa e elástica.
    • Cubra e deixe descansar por 15 minutos ou até dobrar de tamanho.
  2. Preparo do Recheio:
    • Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
    • Adicione o tomate e refogue até desmanchar.
    • Acrescente o frango desfiado, o milho verde escorrido, o colorau, sal e pimenta do reino a gosto.
    • Cozinhe por alguns minutos e desligue o fogo.
    • Misture o requeijão e o cheiro verde picado. Reserve para esfriar.
  3. Montagem:
    • Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma delas em formato retangular.
    • Distribua o recheio sobre uma das partes, deixando uma borda livre.
    • Cubra com a outra parte da massa e pressione bem as bordas para selar.
    • Com uma faca, faça cortes superficiais na parte superior da massa para decorar.
  4. Finalização:
    • Transfira o pão para uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
    • Preaqueça o forno a 190°C.
    • Pincele a superfície do pão com gema de ovo batida e polvilhe orégano a gosto.
    • Leve ao forno preaquecido por 30-35 minutos ou até dourar.
  5. Serviço:
    • Após assar, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
    • Corte em fatias e sirva como lanche ou acompanhamento.

Espero que goste desta receita deliciosa de pão recheado com frango!



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