Pão de Batata Incrivelmente Macio: Aprenda a Receita que vai Revolucionar seus Lanches!

Aprenda a fazer um pão de batata fofinho, perfeito para qualquer lanche! Receita simples e irresistível!


CRÉDITOS: Menino Prendado
Pão de Batata

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Robert


Além de ser incrivelmente saboroso, este pão de batata é uma opção saudável e versátil. A batata na massa adiciona umidade e leveza, tornando-o ideal para quem busca um pão macio e nutritivo. Você pode personalizar a receita adicionando diferentes tipos de recheios ou temperos, criando variações que vão agradar todos os gostos. Prepare-se para receber elogios e desfrutar de momentos deliciosos ao lado de quem você ama.

Não há nada como o prazer de fazer pão caseiro, e esta receita de pão de batata vai transformar suas tardes em momentos inesquecíveis. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode trazer o conforto e o sabor dos pães artesanais para sua cozinha. Surpreenda-se com a leveza e a textura deste pão, e torne suas refeições ainda mais especiais. Experimente, compartilhe com amigos e familiares, e crie memórias saborosas que durarão para sempre.



Pão de Batata Incrivelmente Macio: Aprenda a Receita que vai Revolucionar seus Lanches!

Esta receita de pão de batata fofinho é um convite para uma tarde acolhedora. Inspirada nas tradições caseiras, traz o conforto do sabor de infância. Com uma textura leve e macia, é perfeita para acompanhar um café e tornar o seu lanche mais especial. Simples de fazer, este pão combina ingredientes comuns de uma forma que derrete na boca e encanta. Descubra como preparar um pão delicioso e nutritivo que vai surpreender sua família e amigos com cada mordida!

Este pão de batata é mais que um simples pão; é uma verdadeira experiência de sabor e nostalgia. Cada mordida traz a lembrança das tardes em família, quando o aroma de pão recém-assado preenchia a casa de aconchego. Com uma receita fácil de seguir, mesmo para quem não tem muita prática na cozinha, você pode criar um pão que é tão bom quanto os feitos por nossas avós. Perfeito para servir em qualquer ocasião, seja um lanche rápido ou um jantar especial.

Pão de Batata Fofinho

Ingredientes

  • ½ xícara de chá de leite morno (120 ml)
  • 1 sachê de fermento biológico seco (10 g)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 ovos
  • 80 ml de óleo (aproximadamente ⅓ de xícara)
  • 1 ½ xícara de chá de batata cozida e amassada (300 g)
  • 5 xícaras de chá de farinha de trigo (aproximadamente 600 g)
  • 1 colher de café de sal
  • 1 gema misturada com um pouco de leite para pincelar

Modo de Preparo

  1. Ativar o Fermento:
    • Em uma tigela, coloque ½ xícara de leite morno e o sachê de fermento biológico seco.
    • Mexa bem e deixe repousar por alguns minutos até começar a espumar.
  2. Misturar Ingredientes Líquidos:
    • Acrescente as 2 colheres de açúcar e misture bem.
    • Adicione os 2 ovos e os 80 ml de óleo, misturando bem até ficar homogêneo.
  3. Adicionar a Batata:
    • Acrescente a batata cozida e amassada, certificando-se de que está fria para não matar o fermento.
    • Misture bem até incorporar completamente.
  4. Adicionar a Farinha e o Sal:
    • Comece a adicionar a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma espátula ou com as mãos.
    • Acrescente o sal junto com a farinha.
    • Continue adicionando a farinha até que a massa comece a desgrudar das mãos e da tigela, mas permaneça macia e levemente pegajosa.
  5. Sovar a Massa:
    • Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
    • Se necessário, acrescente mais farinha para evitar que a massa grude.
  6. Primeira Fermentação:
    • Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe crescer em um lugar morno por 40 minutos ou até dobrar de tamanho.
  7. Formar os Pãezinhos:
    • Divida a massa em 16 porções iguais.
    • Modele cada porção em uma bolinha e coloque em uma assadeira untada, deixando espaço entre elas.
  8. Segunda Fermentação:
    • Cubra os pãezinhos com um pano úmido e deixe crescer por mais 40 minutos.
  9. Preparar para Assar:
    • Preaqueça o forno a 180°C.
    • Pincele os pãezinhos com a mistura de gema e leite para dar um acabamento dourado.
  10. Assar:
    • Asse os pãezinhos por 35 a 40 minutos ou até que estejam dourados e firmes ao toque.
  11. Servir:
    • Retire do forno e deixe esfriar em uma grade. Sirva os pãezinhos quentes ou à temperatura ambiente, com manteiga ou recheios de sua preferência.

Dicas

  • Recheios: Para uma variação, experimente rechear os pãezinhos com queijo, presunto, ou requeijão antes de assar.
  • Armazenamento: Guarde os pãezinhos em um recipiente fechado para mantê-los frescos por mais tempo. Eles também podem ser congelados após assados e reaquecidos no forno quando desejar consumir.

Este pão de batata é perfeito para qualquer momento, proporcionando sabor e maciez. Experimente e veja como é fácil fazer um pão delicioso e caseiro! Explore mais receitas no site e compartilhe com seus amigos e familiares.



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