Pão Chalá Trançado de 6 Tiras: Receita Caseira, Fofinha e Econômica

Descubra a receita simples e econômica do Pão Chalá Trançado de 6 Tiras, um pão caseiro fofinho e delicioso, perfeito para qualquer ocasião. Feito com ingredientes básicos, este pão é uma opção nutritiva e versátil para o seu dia a dia.



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Marcelo Henrique Quaglio


Ingredientes:

  • 4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente 500 g)
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10 g) ou 30 g de fermento biológico fresco
  • 3 colheres de sopa de açúcar (aproximadamente 20 g cada)
  • 200 ml de água levemente morna
  • 1 ovo
  • 5 colheres de sopa de óleo (aproximadamente 50 ml)
  • Meia colher de chá rasa de sal (aproximadamente 3 g)



Pão Chalá Trançado de 6 Tiras: Receita Caseira, Fofinha e Econômica

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco e o açúcar.
  2. Adicione a água levemente morna, o ovo, o óleo e o sal à mistura de farinha.
  3. Amasse a massa até que fique lisa e elástica, por cerca de 10 minutos.
  4. Cubra a tigela com um pano úmido e deixe a massa descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  5. Divida a massa em 6 partes iguais e forme tiras compridas.
  6. Trançe as tiras de massa e coloque o pão em uma assadeira untada.
  7. Cubra novamente com um pano úmido e deixe descansar por mais 30 minutos.
  8. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  9. Asse o pão chalá por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
  10. Deixe esfriar antes de servir.

Este Pão Chalá Trançado de 6 Tiras é a definição de conforto e sabor caseiro. Com ingredientes simples e um método de preparo fácil, este pão é perfeito para quem busca uma receita econômica e deliciosa. A textura fofinha da massa, combinada com o toque levemente adocicado do açúcar, torna cada mordida uma verdadeira experiência sensorial. Além disso, o aroma irresistível que se espalha pela casa enquanto o pão assa no forno é simplesmente divino. Ideal para servir no café da manhã, no lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento para refeições principais, este Pão Chalá Trançado é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Surpreenda-se com a facilidade de preparo e o resultado incrível deste pão que certamente conquistará o seu paladar e o de todos à sua volta.

Dicas para Preparo:

  1. Certifique-se de que a água utilizada para misturar a massa esteja levemente morna, pois isso ajuda a ativar o fermento e proporciona uma melhor textura ao pão.
  2. Ao amassar a massa, é importante trabalhá-la até que fique lisa e elástica. Isso garante que o pão tenha uma estrutura uniforme e fique macio por dentro.
  3. Ao trançar as tiras de massa, faça com cuidado para não apertar demais, pois isso pode dificultar o crescimento do pão durante o descanso e o cozimento.
  4. Deixe a massa descansar em um local morno e sem correntes de ar, para que possa crescer adequadamente.
  5. Antes de assar, você pode pincelar o topo do pão com ovo batido para obter uma cor dourada mais intensa.

Benefícios do Pão Chalá Trançado:

  1. Rico em Carboidratos: O pão chalá é uma excelente fonte de energia devido ao seu teor de carboidratos provenientes da farinha de trigo.
  2. Fonte de Nutrientes: A farinha de trigo utilizada na receita fornece vitaminas do complexo B e minerais como ferro e magnésio.
  3. Fácil Digestão: A textura fofinha e macia do pão chalá torna-o fácil de digerir, sendo uma ótima opção para pessoas com sensibilidade digestiva.
  4. Versatilidade na Alimentação: Pode ser consumido no café da manhã com geleias, mel ou manteiga, como acompanhamento para sopas e ensopados, ou mesmo como base para sanduíches.
  5. Econômico e Caseiro: Fazer pão em casa não só é mais econômico do que comprar pronto, mas também permite controlar os ingredientes, evitando aditivos e conservantes desnecessários.
  6. Sabor Inigualável: O aroma e o sabor de um pão chalá recém-assado são incomparáveis ​​e trazem uma sensação de conforto e bem-estar para quem o consome.

Em resumo, o Pão Chalá Trançado de 6 Tiras é uma escolha perfeita para quem deseja preparar um pão caseiro fofinho, saboroso e econômico. Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, este pão é uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais saudável e livre de conservantes. Experimente esta receita e desfrute do prazer de saborear um pão fresquinho feito por você mesmo, cheio de amor e cuidado em cada mordida.



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