Mousse Suflair de Chocolate Fácil e Cremoso: Receita Incrível para Surpreender!

Mousse de Chocolate Incrível com Textura Aerada! Desfrute de um mousse leve e cremoso com apenas 2 ingredientes. Confira a receita completa e personalize do seu jeito! Delicioso, fácil, rápido, perfeito. #sobremesa #chocolate #mousse #receitas #delícia


CRÉDITOS: Ana Maria Brogui
Suflair

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Robert


Este mousse é a base perfeita para adicionar frutas, nozes ou até uma camada de ganache para um toque ainda mais gourmet.

A suavidade deste mousse é ideal para agradar desde os mais novos até os adultos que buscam um doce sofisticado e leve.



Mousse Suflair de Chocolate Fácil e Cremoso: Receita Incrível para Surpreender!

Inspirado em clássicos como o Suflair, este mousse é uma homenagem ao chocolate aerado, trazendo leveza e sabor para qualquer ocasião.

A textura é o destaque, com bolhas que derretem na boca, criando uma experiência única de leveza e cremosidade que encanta a todos.

Com apenas dois ingredientes principais, você pode criar uma sobremesa sofisticada sem complicações, perfeita para impressionar seus convidados.

DIdeal para quem ama doces rápidos e deliciosos, este mousse de chocolate é perfeito para um fim de semana relaxante ou uma festa especial.

Ingredientes

  • Chocolate: 300g de chocolate 40% cacau (não fracionado)
  • Creme de Leite: 2 caixinhas (400g) de creme de leite
  • Ferramentas: Tigela, micro-ondas, espátula ou fouet, filme plástico

Modo de Preparo

  1. Derreter o Chocolate:
    • Coloque o chocolate picado em uma tigela.
    • Leve ao micro-ondas por 30 segundos, mexa, e repita até derreter completamente. Alternativamente, derreta em banho-maria.
  2. Adicionar Creme de Leite:
    • Acrescente o creme de leite ao chocolate derretido.
    • Misture vigorosamente até incorporar completamente e formar uma mistura homogênea.
  3. Incorporar Ar:
    • Bata a mistura de chocolate e creme de leite com força para incorporar ar, criando bolhas. Utilize movimentos de ondulação com uma espátula ou fouet.
  4. Refrigeração:
    • Transfira a mistura para um recipiente.
    • Cubra a superfície do mousse com filme plástico, encostando-o na mistura para evitar a formação de película.
    • Leve à geladeira por 6 horas para firmar.
  5. Servir:
    • Retire da geladeira, remova o filme plástico e sirva. O mousse deve estar cremoso e cheio de bolhas, semelhante ao chocolate Suflair.

Dicas

  • Use chocolate de qualidade para um sabor superior.
  • Bata vigorosamente para garantir a formação de bolhas e a textura aerada.
  • Não utilize chocolate fracionado, pois a gordura pode comprometer a textura.

Pronto! Agora você pode desfrutar de um delicioso mousse que vai encantar todos os seus convidados.

Este mousse de chocolate, inspirado no Suflair, combina simplicidade e sofisticação em uma sobremesa fácil de preparar. Experimente e personalize com seus ingredientes favoritos, compartilhando a receita com amigos e familiares. Continue explorando nossas receitas e compartilhe essa delícia!



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