MACARRÃO AOS 3 QUEIJOS COM CALABRESA – DE FRENTE COM MARCITA

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Poucas coisas são tão aconchegantes quanto um prato de spaghetti aos três queijos com calabresa.

Esta receita que vamos detalhar é perfeita não só para um almoço de domingo com a família, como também vai incrementar seu dia a dia, tornando as refeições comuns em algo especial.

Se você é novo por aqui, esperamos que essa delícia seja o início de um delicioso trajeto gastronômico.

E se você já faz parte da nossa família culinária, não deixe de apreciar esta nova opção de prato principal, e cada detalhe que o enriquece.

Estamos falando de uma receita que leva queijo parmesão, mussarela e requeijão cremoso, combinados com a saborosa linguiça calabresa.

A combinação de queijos proporciona um sabor único e sofisticado, que é ainda mais realçado pela calabresa.

Uma dica essencial é cozinhar o spaghetti até ficar al dente, garantindo que ele fique perfeito para receber o molho rico e cremoso.

O segredo desta receita está tanto no tempero, quanto nos ingredientes usados.

Cada pedacinho de cebola e dente de alho adicionado é responsável por criar uma explosão de sabor que faz toda a diferença no resultado final.

O spaghetti finalizado é uma fusão de sabor e simplicidade, com ingredientes que podem ser facilmente encontrados, mas transformados em um prato que é tudo, menos comum.

Prepare-se para experimentar um prato simples, mas ao mesmo tempo sofisticado, que agradará a todos os paladares.

MACARRÃO AOS 3 QUEIJOS COM CALABRESA – DE FRENTE COM MARCITA

Ingredientes

• 2 litros de água fervente
• 1 colher de sopa de sal
• 500g de espaguete
• Um fiozinho de azeite
• 1 calabresa cortada em rodelas
• 1 cebola média picada
• 4 dentes de alho picado
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 1/2 xícara de parmesão ralado
• 1/2 xícara de mussarela ralada
• 1 colher de chá de tempero a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela com a água fervente, acrescente o sal e o espaguete e deixe cozinhar por cerca de 7 minutos ou até que fique al dente.
2. Escorra o macarrão e passe em água corrente para cortar o cozimento. Reserve.
3. Na mesma panela, adicione um fio de azeite e refogue a calabresa cortada em rodelas.
4. Acrescente a cebola e o alho picados e refogue até dourar.
5. Adicione o creme de leite, o requeijão cremoso, o parmesão ralado, a mussarela ralada e o tempero a gosto. Misture bem até que os queijos derretam e formem um molho cremoso.
6. Incorpore o macarrão cozido ao molho e misture bem para que todo o macarrão seja bem envolvido pelo molho.
7. Sirva quente e aproveite!

Almoço