Couve flor ao forno combina queijo, tomate e temperos, criando uma refeição reconfortante e nutritiva

Desfrute de uma opção irresistível e saudável com esta receita de couve-flor ao forno, repleta de sabor e perfeita para uma dieta low carb. Uma combinação deliciosa de couve-flor, queijo, tomate e temperos, criando uma refeição reconfortante e nutritiva.


CRÉDITOS: Familiaesaka
couve flor forno

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Denise Berthier


Ingredientes:

  • 1 couve-flor grande
  • 3 tomates maduros
  • 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)
  • 1 cebola grande picada
  • 200g de muçarela ralada
  • Pimentão vermelho e amarelo picados
  • 1 dente de alho amassado
  • Azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  • Ajinomoto (opcional)
  • Açúcar (para o molho)
  • Tomates cereja (para decorar)



Couve flor ao forno combina queijo, tomate e temperos, criando uma refeição reconfortante e nutritiva

Instruções:

  1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
  2. Cozinhe a couve-flor em água com sal até ficar macia.
  3. Em uma frigideira, refogue a cebola no azeite até dourar. Adicione o alho, os pimentões e os tomates cortados. Cozinhe por alguns minutos e tempere a gosto.
  4. Em uma travessa, coloque a couve-flor cozida. Despeje o refogado por cima e cubra com a muçarela ralada e os tomates cereja cortados ao meio.
  5. Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até o queijo derreter e dourar. Está pronto essa delícia de couve-flor ao forno.

Esta receita de couve-flor ao forno com muçarela e tomate é uma opção deliciosa e saudável para qualquer refeição. A combinação de legumes refogados e queijo derretido cria um prato reconfortante e cheio de sabor. Experimente e delicie-se com essa receita fácil e irresistível!

Ótima opção para dieta low carb

Esta receita de couve-flor ao forno se destaca como uma excelente opção para quem busca uma dieta com baixo teor de carboidratos, conhecida como low carb. Substituindo ingredientes tradicionalmente ricos em carboidratos, como massas e batatas, pela versátil e nutritiva couve-flor, esta receita oferece uma maneira deliciosa de desfrutar de uma refeição reconfortante sem comprometer os objetivos de saúde. A couve-flor é um vegetal crucífero com baixo teor de carboidratos e rico em fibras, o que a torna uma escolha ideal para quem deseja controlar o consumo de carboidratos e manter níveis estáveis de açúcar no sangue.

Ao usar ingredientes como queijo e tomate para realçar o sabor, esta receita proporciona uma experiência gastronômica satisfatória, sem comprometer a adesão aos princípios de uma alimentação low carb. Assim, tanto para aqueles que seguem uma dieta específica quanto para os que buscam opções mais saudáveis e equilibradas, esta couve-flor ao forno é uma alternativa deliciosa e nutritiva que se encaixa perfeitamente em um estilo de vida low carb.




2 Comentários Sobre
  1. FRANCISCO Antonio Alves Camargo disse:

    Eu ja fiz couve flor fica divino delícia eu ja sou louco por couve de todos os tipos

  2. Augusta Maria Inês Machado disse:

    Adorei a receita, já gostava de couve flor,agora com está adorada receita já estará pronta pra minha casa a próxima semana pro almoço do meu aniversário, será o cardápio do meu dia.

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