Bomba de Salgado: Descubra o Segredo Delicioso

Descubra o segredo por trás do salgado que conquistou paladares em todo o mundo. Este salgado irresistível combina a cremosidade do queijo derretido, a suculência do presunto e a


REPRODUÇÃO/DIVULGAÇÃO
Salgado

Compartilhe:
Denise




Bomba de Salgado: Descubra o Segredo Delicioso

Descubra o segredo por trás do salgado que conquistou paladares em todo o mundo. Este salgado irresistível combina a cremosidade do queijo derretido, a suculência do presunto e a textura envolvente do requeijão, tudo cuidadosamente envolto em uma massa crocante

Dicas de Preparação: Para garantir uma massa perfeita, adicione o leite aos poucos até a

Particularidades da Receita: O segredo não é requeijão, que não apenas adição

Com ingredientes simples e um resultado que impressiona, prepare-se para uma explosão de sabores a cada mordida. Não perca a oportunidade

Modo de Preparação Passo a Passo

Ingredientes:

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 200 ml de leite (aproximadamente)
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1/2 colher de sopa rasa de sal
  • 50 ml de óleo
  • 1 pacote de fermento biológico seco
  • Queijo (a gosto, para o recheio)
  • Presunto (a gosto, para o recheio)
  • Requeijão (a gosto, para o recheio)
  • Água e ovo (para empanar)
  • Farinha de rosca (para empanar)
  • Óleo (para fritar)

Modo de Preparação:

  1. Preparando a Massa:
    • Em uma tigela grande, misture farinha de trigo, açúcar, sal e fermento biológico seco.
    • Adicione o óleo e o leite aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e macia. Se necessário, ajuste a quantidade de leite até atingir o ponto ideal.
    • Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos, até que fique lisa e metálico.
    • Cubra a massa com um pano e deixe descansar por cerca de 20-30 minutos para que ela cresça um pouco.
  2. Preparando o Recheio:
    • Enquanto a massa descansa, prepare o recheio misturando queijo, presunto e requeijão a gosto numa tigela.
  3. Montagem:
    • Divida a massa em pequenas porções. Abra cada porção na palma da mão, coloque um pouco do recheio no centro e feche, modelando em formato de bolinha ou coxinha.
    • Certifique-se de que as pontas estejam bem fechadas para evitar que o recheio vaze durante a fritura.
  4. Fritando os Salgados:
    • Passe cada salgado na mistura de água com ovo, e depois empane na farinha de rosca.
    • Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os salgados até que fiquem dourados e crocantes por fora.
    • Retire com uma escumadeira e deixe escorrer em papel absorvente para remover o excesso de óleo.
  5. Finalização:
    • Sirva os salgados bomba ainda quente, acompanhados de um molho ou apenas ao natural.

Este salgado bomba é uma opção deliciosa para servir como petisco em diversas graças. Aproveite e compartilhe com amigos e familiares!



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *





O jeito mais FÁCIL de fazer PALITOS DE CEBOLA! Incrivelmente CROCANTES e SABOROSOS!

BOLINHO DE FRANGO E CATUPIRY – Mais fácil que esse só comprando | Cebola e Salsa

MASSA LEVINHA! SALGADO FÁCIL E RÁPIDO PARA O LANCHE

Salgado

Bomba de Salgado: Descubra o Segredo Delicioso

maxresdefault

Receita Fit Salgado maromba

maxresdefault

SALSICHA EMPANADA – A massa perfeita para o seu SALGADO FRITO

Últimas Publicações