Bolo de Pão Amanhecido

Aprenda a preparar um delicioso bolo de pão amanhecido, uma sobremesa caseira e econômica que combina pães em desuso com especiarias aromáticas. Reduza o desperdício alimentar e desfrute de uma iguaria reconfortante em sua casa!


CRÉDITOS: Raquilde Rocha

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Marcelo Henrique Quaglio


Ingredientes:

  • 10 pães amanhecidos
  • 1 colher de margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 800ml de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1/2 colher (sopa) de cravo triturado



Bolo de Pão Amanhecido

Modo de Preparo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina.
  2. Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo até aquecer, mas sem ferver.
  3. Em seguida, despeje o leite sobre os pães amanhecidos e deixe-os absorverem o líquido por cerca de 10 minutos.
  4. Após o tempo de descanso, adicione os ovos, o açúcar, a canela em pó e o cravo triturado à mistura de pães e leite. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  5. Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar e servir.
  7. Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro ou canela em pó por cima para decorar antes de servir. Aproveite seu bolo de pão amanhecido como uma deliciosa sobremesa ou lanche!

O bolo de pão amanhecido é uma maravilhosa forma de evitar o desperdício alimentar enquanto se prepara uma sobremesa deliciosa e reconfortante. Esta receita transforma pães que perderam a frescura em uma iguaria irresistível, repleta de sabor e textura única. Ao combinar os pães com especiarias como canela e cravo, cada pedaço deste bolo exala um aroma delicioso, despertando os sentidos e trazendo à tona memórias reconfortantes de casa.

A simplicidade desta receita também a torna encantadora – com apenas alguns ingredientes básicos e um processo direto, qualquer pessoa pode preparar este bolo com facilidade em sua própria cozinha. O leite quente é usado para reidratar os pães, enquanto os ovos e o açúcar adicionam uma doçura suave e uma textura macia à massa. As especiarias, como a canela e o cravo, elevam o sabor, proporcionando um toque de calor e profundidade que faz deste bolo uma verdadeira experiência gastronômica.

Além de ser uma opção deliciosa para aproveitar pães amanhecidos, este bolo é versátil e pode ser desfrutado de várias maneiras. Seja servido no café da manhã acompanhado de uma xícara de chá quente, como uma sobremesa aconchegante ao lado de uma bola de sorvete de baunilha, ou simplesmente como um lanche reconfortante a qualquer hora do dia, este bolo certamente irá encantar o paladar e aquecer o coração.

  • Evitar o Desperdício Alimentar: Uma das principais vantagens desta receita é a capacidade de aproveitar pães que já perderam a frescura, reduzindo o desperdício alimentar e promovendo práticas sustentáveis na cozinha.
  • Economia Financeira: Ao transformar pães amanhecidos em uma deliciosa sobremesa caseira, você economiza dinheiro, pois não precisa descartar alimentos e ainda prepara uma opção econômica e reconfortante para a família.
  • Versatilidade na Preparação: Esta receita permite diversas variações e adaptações de acordo com os ingredientes disponíveis e as preferências pessoais. Você pode adicionar frutas secas, nozes ou até mesmo chocolate à massa para criar diferentes sabores e texturas.
  • Sobremesa Reconfortante: O bolo de pão amanhecido é uma sobremesa simples, porém extremamente reconfortante. Seu aroma e sabor caseiros evocam sentimentos de calor e aconchego, tornando-o perfeito para desfrutar em momentos de relaxamento em casa.
  • Nutrição e Satisfação: Este bolo oferece alguns nutrientes dos ingredientes básicos, como proteínas dos ovos e cálcio do leite, garantindo uma doçura satisfatória sem abrir mão do prazer gastronômico.

O bolo de pão amanhecido é mais do que uma simples sobremesa; é uma forma inteligente e saborosa de evitar o desperdício alimentar, transformando ingredientes simples em uma delícia reconfortante. Com uma mistura de especiarias e ingredientes básicos, este bolo oferece uma explosão de sabor e textura em cada pedaço, proporcionando momentos de prazer e economia em sua cozinha. Experimente esta receita e descubra como algo tão simples pode ser tão incrivelmente delicioso!



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