Bolinho de chuva para quando não se tem todos os ingredientes, fica sequinho e delicioso

Experimente esta receita simplificada de bolinho de chuva com apenas três ingredientes. Perfeito para um lanche rápido e delicioso!


CRÉDITOS: Família Santana

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Denise Berthier


Bolinho de chuva é uma daquelas receitas que trazem nostalgia e conforto, perfeita para acompanhar um chá quente ou café durante um dia chuvoso. Tradicionalmente feito com uma massa frita e polvilhada com açúcar e canela, este lanche é amado por crianças e adultos.

O que torna esta receita de bolinho de chuva particularmente especial é sua simplicidade. Com apenas três ingredientes – farinha com fermento, açúcar e água – você pode criar uma versão deliciosa dessa guloseima clássica. É ideal para quando você não tem todos os ingredientes tradicionais à mão.

A farinha com fermento, ingrediente-chave desta receita, é uma invenção incrível para os cozinheiros. Contém o fermento em proporções exatas, economizando tempo e garantindo que os bolinhos sejam perfeitamente leves e macios.

Este bolinho de chuva simplificado é uma maravilha para quem está começando na cozinha ou para quem quer fazer algo rápido e saboroso. É uma maneira incrível de desfrutar de um dos bolinhos mais desejados para comer com café, com facilidade e sem complicações.



Bolinho de chuva para quando não se tem todos os ingredientes, fica sequinho e delicioso

Ingredientes:

  • 700 gr de farinha com fermento
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • Água até dar o ponto na massa

Como Fazer:

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha com fermento e o açúcar.
  2. Adicione água aos poucos, mexendo bem, até atingir a consistência de massa mole, mas não líquida.
  3. Aqueça óleo suficiente para fritar em uma panela funda ou frigideira.
  4. Usando duas colheres, forme pequenos bolinhos da massa e coloque cuidadosamente no óleo quente.
  5. Frite os bolinhos até dourarem, virando-os para que dourem por igual.
  6. Retire do óleo e escorra em papel toalha.
  7. Polvilhe com mais açúcar, se desejar, e sirva quente.

Este bolinho de chuva simplificado é uma prova de que você não precisa de uma longa lista de ingredientes para criar algo delicioso e reconfortante. Com sua textura leve e seu sabor doce, é uma opção perfeita para um lanche rápido ou uma refeição especial com amigos e família.

Redescubra a alegria da culinária simples e desfrute destes bolinhos que têm sido uma parte querida das memórias de infância de muitas pessoas. Esta receita é uma forma criativa de aproveitar o que você tem na despensa e ainda criar algo incrivelmente saboroso.




26 Comentários Sobre
  1. Elaine disse:

    E quem não tiver a farinha com fermento só a sem e estiver sem o fermento tbm, da pra fazer?

    1. Olá Elaine, nesse caso você adiciona uma colher (de sopa) de fermento para bolo. Espero que você goste ❤❤

    2. Roberta disse:

      Sim, se você tiver ovo!
      Ou não vai crescer e, vai virar uma massinha dura!

      1. ZÉ das couves disse:

        Ovo só cresce quando virá pintinho, p que faz crescer a massa é indubitavelmente o fermento.

    3. Kamila disse:

      Massa sem fermento não e bom pois o bolinho fica borrachudo.

    4. Zeneide Santos Mateus disse:

      Essa versão de bolinhos de chuva me lembra quando minha avó fazia principalmente naqueles dias chuvoso amei..

    5. Rosana Arcas disse:

      Com certeza e essa quantidade aí de farinha da pra um batalhão tem que ter muita gente pra comer

    6. Filipe disse:

      Oi, da sim! Eu faço com farinha de trigo comum e depois acrescento o fermento e não altera em nada.

    7. Fabiana disse:

      Sem o fermento, não fica igual..já fiz e não deu certo

  2. Margareth Brasil disse:

    Uma delícia!

  3. Gal disse:

    Quero fazer só a metade da certo?

  4. Nivia disse:

    Muito bom eu já fiz 👏👏👏

  5. MARIA DE FATIMA OLIVEIRA GRECO disse:

    Parece bem interessante.Vou fazer,depois retorno.Agradecida

  6. Luana disse:

    Meu bolinho sempre fica achatado e cru no meio, alguma dica pra isso nao acontecer?🥺

    1. Adriane Oliveira disse:

      Não deixe o óleo muito quente e a massa muito mole isso influência no resultado final.

    2. Nilva disse:

      Coloco meia colher de vinagre. Fica sequinho.

      1. Luciléia disse:

        Valeu pela a dica 😁

      2. Fabiana disse:

        Na massa ou no óleo?

  7. Mauricio vargas disse:

    Rvou Fazer agora c ovos

  8. Kamila disse:

    Faço direto essa receita realmente fica uma delícia, porém eu deixo a massa no ponto firme e mais fácil na hora que fritar

  9. Maria Cândida do Nascimento disse:

    Amo esses bolinhos.

  10. Maria Madalena disse:

    Amo esses bolinhos.

  11. Isabel Cristina do Carmo Viana disse:

    Nao vai ovos nem leite???????

  12. Claudia disse:

    Eu faço sem ovo mesmo. Uso leite vegetal pois aqui tem alergertico a leite e ao ovo…. Fica uma delícia.. quem come não percebe que falta o ovo e o leite de vaca.

  13. NALVA disse:

    Sem ovos?? 🤔

  14. Ana Sofia disse:

    Bem simples e prática. Gostei da receita. Vou experimentar!

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