Aprenda a fazer uma deliciosa e versátil salada de cebola perfeita para churrascos, bifes fritos ou sanduíches

Aprenda a fazer uma deliciosa e versátil salada de cebola perfeita para churrascos, bifes fritos ou sanduíches. Dura uma semana na geladeira!


CRÉDITOS: Familiaesaka

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Denise Berthier


O churrasco é uma celebração gastronômica que não se limita apenas à carne. Os acompanhamentos também têm um papel fundamental, e a salada de cebola é um desses clássicos que adicionam frescor e sabor ao conjunto. Esta receita de salada de cebola traz ingredientes simples mas potentes, como alho e pimenta dedo de moça, que irão destacar o sabor da sua carne de forma excepcional.

Outro elemento importante desta salada é o uso de ervas frescas como cebolinha, salsinha e orégano. Elas são essenciais para acrescentar aroma e um toque refinado à salada. O azeite é outro ingrediente-chave, adicionando uma textura suave e um sabor que complementa os outros elementos.



Aprenda a fazer uma deliciosa e versátil salada de cebola perfeita para churrascos, bifes fritos ou sanduíches

A cebola é o ingrediente principal desta salada, e não é à toa. Além de ser deliciosa, a cebola tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Mergulhando a cebola em água com sal ou vinagre, você neutraliza um pouco do seu ardor, tornando-a mais palatável e permitindo que absorva os sabores dos outros ingredientes.

Esta salada é muito versátil e vai além do churrasco. Você pode usá-la como acompanhamento para bife frito ou até mesmo como recheio para sanduíches. Uma vez preparada, ela dura até uma semana na geladeira, e o sabor só melhora com o tempo.

Ingredientes:

  • 3 cebolas
  • 3 dentes de alho
  • 1 pimenta dedo de moça
  • Azeite a gosto
  • Vinagre a gosto
  • Cebolinha, salsinha e orégano a gosto

Como Fazer Salada de Cebola para Churrasco:

  1. Corte as cebolas bem fininhas.
  2. Deixe as cebolas de molho em água com sal ou vinagre por pelo menos 30 minutos. Para acelerar o processo, você pode usar água morna.
  3. Pique o alho e a pimenta dedo de moça finamente.
  4. Em uma tigela, misture as cebolas escorridas, alho, pimenta, cebolinha, salsinha e orégano.
  5. Regue com azeite e vinagre a gosto e misture bem. Leve para a geladeira para curtir e pegar bem os temperos.

Não subestime o poder de uma boa salada de cebola ao fazer churrasco. Este é o tipo de receita que se tornará um grampo em suas refeições ao ar livre, não apenas por seu sabor, mas também pela facilidade de preparo.

O melhor de tudo é que esta salada de cebola tem uma vida útil excelente na geladeira. Então, mesmo que sobre, você pode continuar aproveitando essa delícia ao longo da semana em outros pratos, como bifes e sanduíches.




16 Comentários Sobre
  1. Nina disse:

    Amo essa salada

  2. JOAO PAULO HOLLANDA CAVALCANTI disse:

    Ótima Dica, fiz e ficou Violenta, muito Gostosa essa Salada na Churrascada .

  3. Carlos César Perpétuo disse:

    Adoro cebola, com cebola roxa então deve ficar melhor ainda

    1. Olá Carlos! A cebola roxa é perfeita para saladas né, fica maravilho, eu adoro de verdade. 💜

  4. Elizia Romão disse:

    Eu fiz essa salada ,e, adoramos .

  5. joao roberto de souza santos disse:

    Vou fazer

  6. PAULO ROBERTO DE OLIVEIRA RIBEIRO disse:

    Gostei

  7. Luis Carlos Bevilacqua da Silva disse:

    Ótima receita não conhecia. Vou fazer neste final semana. Luisinho Silva MORRO AGUDO-SP

  8. Reinaldo Silva Dos Santos disse:

    Essa salada é muita boa, faço sempre que posso, é uma delícia

  9. Elizete disse:

    Perfeita essa receita de salada de cebola. Amei, lembrando que consumir cebola e Ótimo pra saúde. Auxiliam na prevenção de doenças do coração, diabetes, câncer e melhoram o sistema imunológico.

  10. Luiz R Pena disse:

    Fiz essa salada para acompanhar rosbife e o pessoal adorou. Grata.

  11. Alex Sandro disse:

    Amo cebola. Irei fazer. Obrigado

  12. Moacir Antônio Bisol disse:

    Ótimas dicas… obrigado

  13. ADALBERTO BORGES disse:

    adorei vou fazer para minha família e meu amigos

  14. Hélio Ferraz disse:

    Salada de cebola…hummm! Que delícia!

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