A torta de limão para a Páscoa é uma alternativa refrescante e deliciosa aos tradicionais doces de chocolate

Descubra a receita perfeita de Torta de Limão para o Dia dos Pais! Uma combinação harmoniosa de massa, recheio cremoso e merengue suave que promete conquistar corações e paladares.


CRÉDITOS: Jazete Paulista

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Denise Berthier


Para muitos, o sabor do limão evoca lembranças de dias ensolarados, risadas em família e momentos de descontração. E o que pode ser melhor do que reviver essas lembranças em uma data tão especial como a Páscoa? A Torta de Limão é a escolha perfeita para homenagear essa figura tão querida. Com uma massa crocante, recheio aveludado de limão e um merengue suave e aerado por cima, esta sobremesa é uma experiência completa de sabores e texturas.

A simplicidade dos ingredientes e o modo de preparo fácil tornam esta receita ainda mais especial, permitindo que mesmo os menos experimentados na cozinha possam surpreender e agradar. A acidez do limão harmoniza perfeitamente com a doçura do leite condensado e o toque adocicado do merengue, gerado em uma combinação equilibrada e irresistível.

Cada garfada desta torta leva a uma viagem de sabores que remetem ao carinho e amor que temos pelos nossos pais. Celebre a Páscoa com essa delícia e chore momentos inesquecíveis em família!



A torta de limão para a Páscoa é uma alternativa refrescante e deliciosa aos tradicionais doces de chocolate

Ingredientes

Massa:

  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
  • 3 gemas peneiradas

Recheio:

  • 2 leites condensados
  • 8 colheres de sopa de suco de limão

Merengue:

  • 3 claras em neve
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • raspas de limão para decorar

Como fazer

  1. Massa: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a margarina e as gemas até obter uma massa saborosa. Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos. Deixe esfriar.
  2. Recheio: Em uma tigela, misture os leites condensados ​​com o suco de limão até obter uma consistência cremosa. Despeje sobre a massa já assada.
  3. Merengue: Bata as claras em neve, acrescentando o açúcar aos poucos, até formar um merengue firme. Espalhe por cima do recheio e decore com raspas de limão.
  4. Retorne ao forno apenas para dourar o merengue, cerca de 5 minutos.

É legal fazer essa torta de limão nesta Páscoa porque oferece uma alternativa refrescante e deliciosa aos tradicionais doces de chocolate. Com sua combinação equilibrada de azedinho e doce, a Torta de Limão é uma sobremesa leve e perfeita para os dias mais quentes da Páscoa.

Sua aparência vibrante e agradável ao paladar a torna uma opção encantadora para celebrar a ocasião com familiares e amigos. A simplicidade da receita também permite que seja preparada com antecedência, facilitando o planejamento das refeições festivas durante o feriado.




11 Comentários Sobre
  1. Elizabete Cezar dos anjos disse:

    Perfeita estava procurando essa receita a muito tempo obrigada

    1. Regina disse:

      Legal minha filha já tinha comentado pbfazermos essa torta

  2. Vânia Cantelmo disse:

    Minha massa é de biscoito maisena triturado no liquidificador e manteiga. Fica mais crocante. Meu recheio leva também uma caixinha de creme de leite. Fica menos enjoativo. E o merengue deve ser assado com uma colher de pau prendendo a porta do forno pra não fechar completamente. Senão, o merengue encolhe. Espero ter ajudado.

  3. Rita disse:

    Vcs podiam colocar a quantidade em gramas, é péssimo essas coisas de xícara e colher. E o tamanho da forma né?

    1. Dirce do Carmo disse:

      Para A Torta De Limão, Por Favor Me Manda A Medida Da Forma, Muito obrigada
      @gmail.com

  4. Loys disse:

    Muito delicioso as receitas parabéns

  5. Rosana disse:

    Sem fermento?

  6. Rosana disse:

    O açúcar é cristal ou refinado?
    O recheio é batido à mão?

  7. Valéria disse:

    Achei a receita que mais gosto de Torta de Limão obrigada

  8. Valéria disse:

    Achei a receita que mais gosto de Torta de Limão lembra a da minha mãe saudosa obrigada

  9. Rita de caucaia disse:

    Adorei esta receita não me portou se e xícara ou grama o importante é sair gostoso e do jeito q ensinou sao sempre perfeito

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