A MELHOR MASSA seu PÃOZINHO RECHEADO fácil e SABOROSO

Experimente a receita perfeita para pãozinho recheado: massa deliciosa, fácil de fazer e irresistível.


CRÉDITOS: Cozinhando com a Ly

Compartilhe:
Robert




A MELHOR MASSA seu PÃOZINHO RECHEADO fácil e SABOROSO

Ingredientes:

– 1 copo de 250 ml de água morna
– 90 ml de óleo
– 40 g de açúcar
– 10 g de sal
– 2 dentes de alho
– 2 ovos inteiros
– 10 g de fermento biológico seco (ou 30 g de fermento fresco)
– 500 g de farinha de trigo sem fermento

Modo de preparo:

1. No liquidificador, adicione a água morna, o óleo, o açúcar, o sal, os dentes de alho, os ovos e o fermento biológico seco. Bata por cerca de meio minuto até obter um líquido homogêneo.
2. Transfira a mistura líquida para uma vasilha e adicione a farinha de trigo aos poucos, até dar o ponto de uma massa firme. Utilize cerca de 550 g de farinha no total.
3. Em uma bancada enfarinhada, sove a massa por cerca de 5 minutos, adicionando mais farinha se necessário, até que ela fique lisa e desgrude das mãos e da bancada.
4. Coloque a massa em uma vasilha untada com óleo, cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume, por cerca de 40 a 50 minutos.
5. Divida a massa em 18 partes iguais, utilizando um pouco de farinha na bancada para ajudar a modelar.
6. Utilize o recheio de sua preferência, como requeijão cremoso e frango refogado. As quantidades dos ingredientes do recheio estão na descrição do vídeo.
7. Modele os pãezinhos, fechando bem o fundo e colocando-os em uma forma untada e enfarinhada.
8. Cubra os pãezinhos com um pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
9. Pincele os pãezinhos com clara de ovo e polvilhe um pouco de farinha de trigo por cima.
10. Faça pequenos cortes superficiais nos pães com uma lâmina ou faca afiada.
11. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam dourados.
12. Deixe os pãezinhos esfriarem um pouco antes de servir. Aproveite!

Dicas

1. Utilize um liquidificador para facilitar a preparação da massa inicial.
2. Ao adicionar a farinha, faça aos poucos até obter a consistência desejada da massa.
3. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 5 minutos para garantir que fique lisa e homogênea.
4. Deixe a massa descansar em um local morno até dobrar de volume, para garantir uma textura macia.
5. Divida a massa em partes iguais para que os pãezinhos fiquem uniformes no tamanho.
6. Ao rechear os pãezinhos, experimente combinações diferentes de ingredientes para variar o sabor.
7. Feche bem os pãezinhos após rechear para evitar vazamentos durante o cozimento.
8. Deixe os pãezinhos descansarem novamente após modelar, para que cresçam antes de assar.
9. Experimente pincelar os pãezinhos com clara de ovo para um acabamento brilhante e crocante.
10. Corte a superfície dos pães antes de assar para um visual decorativo e auxiliar na expansão durante o cozimento.

Espero que essas dicas sejam úteis e contribuam para o sucesso da sua receita! Desejo uma ótima preparação e que o pãozinho recheado fique delicioso.

Conselhos de Armazenamento

1. Armazene os pãezinhos em recipiente hermético: Após esfriarem completamente, coloque os pãezinhos recheados em um recipiente hermético para mantê-los frescos por mais tempo e preservar o sabor.

2. Na geladeira: Se planeja consumir os pãezinhos nos próximos dias, você pode guardá-los na geladeira para prolongar sua vida útil. Certifique-se de colocá-los em um recipiente com tampa.

3. Congelamento: Se deseja armazenar os pãezinhos por mais tempo, uma boa opção é congelá-los. Coloque os pãezinhos em um saco plástico ou recipiente apropriado para congelamento e separe-os com papel manteiga para evitar que grudem.

4. Descongelamento: Quando for consumir os pãezinhos congelados, retire-os do freezer e deixe-os descongelar em temperatura ambiente por algumas horas ou leve ao forno por alguns minutos para aquecê-los.

Seguindo essas dicas, você poderá desfrutar dos pãezinhos recheados por mais tempo e preservar seu sabor e textura. Bom apetite!

Essa receita de pãozinho recheado é deliciosa e muito fácil de fazer, perfeita para surpreender seus amigos e familiares. Com uma massa macia e um recheio saboroso, com certeza será um sucesso em qualquer ocasião. Siga o passo a passo e aproveite essa maravilha culinária feita com carinho. Aproveite para compartilhar essa receita com quem você ama e desfrute de momentos especiais à mesa. Que tal experimentar e se deliciar com esses pãezinhos recheados? Parabéns pela preparação e até a próxima aventura na cozinha!



Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *





PÃO COM CREME CHINEQUE

PÃOZINHO DE LEITE TIPO BISNAGUINHA SUPER FOFINHO FEITO COM INGREDIENTES SUPER SIMPLES

TEM TAPIOCA E BANANA?FAÇA ESSE PÃO DE FRIGIDEIRA SEM TRIGO,SEM LEITE COM SÓ 1 OVO EM 5 MINUTOS

Por 3 minutos, fazendo pães planos de alho como balões (noist)

Pão Recheado com Frango Cremoso: Aprenda Agora!

Pra quem gostou do montanha russa. Faça esse também muito simples. Pão de queijo de liquidificador

Nada se compara ao prazer de saborear um Bolo de Cenoura de Liquidificador, especialmente quando se busca uma receita rápida, fácil e deliciosa. Ideal para qualquer hora do dia, este bolo traz a combinação perfeita de ingredientes simples e naturais, resultando em uma sobremesa que encanta a todos. Seja para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou como doce após o jantar, este bolo se destaca por sua textura macia e sabor único. Além de sua praticidade inigualável - graças ao uso do liquidificador que simplifica o processo de preparo - o Bolo de Cenoura é uma excelente maneira de incluir mais legumes na alimentação, de uma forma extremamente saborosa. A cenoura, ingrediente-chave, não apenas enriquece o bolo com vitaminas e minerais, mas também confere uma cor vibrante e uma doçura natural. Perfeito para quem está começando na cozinha ou para os amantes de receitas tradicionais, este bolo é uma escolha segura para surpreender e agradar. Sem complicações e com resultados sempre impressionantes, o Bolo de Cenoura de Liquidificador é uma receita atemporal que traz sabor, nutrição e alegria para qualquer mesa.

Pão de frigideira saudável e sem glúten. Super fofinho!

Pão Multigrãos

Pão Multigrãos: Receita Saudável e Fácil para Fazer em Casa

Pão Pita

Pão Pita Tradicional: Receita Fácil e Deliciosa para Fazer Hoje!

Últimas Publicações